Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

вафельница

(Просмотреть полную версию)

Posted by: Ocean breeze

Наткнулась на вафельницу. Девочки, подскажите, плиз, рецепт вафельных трубочек, как в России, а то я сделала тесто по рецепту, что на коробке было написано и из содержимого этой самой коробки, бисквит какой-то, неприятный привкус был содовый.


Posted by: MidnightLady

Классический:
200 гр несоленого сливочного масла
5 яиц
300 гр сахара
200-400 гр муки (смотреть по консистенции)

Масло растопить, остудить, добавить сахар, затем яйца. Перемешать и добавить просеянную муку. Взбить миксером. Тесто должно быть как на оладьи. Готовые вафли НЕМЕДЛЕННО сворачивать в трубочку, дать остыть и уже потом к остальным в горку класть. В противном случае они просто размякнут.

Крем:

200 гр сливочного масла
Пол-банки сгущенки

Взбить миксером


Posted by: MidnightLady

Да кстати, а что за вафельница то? Я не уверена что с глубоким рельефом выйдут тонкие-хрустящие вафли для трубочек.

Если такая, то пойдет:
http://www.ekitchengadgets.com/chchwaex838.html


Posted by: Ocean breeze

Спасибо большое. Вафельница не такая, а какая обычно в гостиницах на зватрак бывает, но мне не обязательно тонкие и хрустящие, а чтоб вкусные были. Попробую, кремом можно просто сверху намазывать, как бутерброд. Наверное. А вообще мне идея понравилась, а то я орешницу заказала родителям, а можно и вправду вафельницу такую, как по ссылке.


Posted by: Dusik

A мы готовые вафли покупаем. Сейчас опять скажете, что гадость, но нам нравится




vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place