Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

Молодая мама и работа

(Просмотреть полную версию)


Posted by: Мусик

Девочки, а у кого какой был опыт устройства на работу после рождения ребенка? Как ребенок реагировал на то, что мама была не всегда доступна (я полагаю, что приходилось нанимать бэби ситэра или сдавать ребетенка в дэй кэя)? Где работали и насколько легко было совмещать все функции "в одном лице"? Насколько "с охотой" берут молодых мам и идут им навстречу в случае возникновения непредвиденных ситуаций с ребенком? Могли ли устроиться более или менее по специальности, или были доступны только професси, не требующие спец. образования?
Спасибо огромное!



Posted by: Paola

Мусик, могу рассказать опыт наших американских друзей (надеюсь подойдет). Так получилось, что многие наши друзья сейчас стали молодыми родителями, некоторые даже во второй раз Только вчера муж разговаривал с один из друзей. У этой пары буквально пару месяцев назад родилась вторая девочка, старшей примерно годика два. Мама просто героиня. Она по профессии ветеринар. Работала до последнего момента и уже сейчас тоже вышла на работу. Дети реагируют следующим образом. Старшая уже немного привыкла - спокойнее, а младшая ведет себя, как и положено ребенку, у которого вдруг резко отобрали любимую маму.
Рассказ очевидца, т.е. папы: часто плачет, может плакать по 2 часа, потом засыпает и просыпается жутко злая - хмм, вот это мне трудно представить, но он так сказал.
Да, папа у них пожарник, так что оба родителя работают "по сменам": пока мама на работе, папа с девочками, и потом наоборот.



Posted by: Tota

Я вернулась на работу (потому пока не знаю, как устраиваться, правда тут есть один намек на подработку, но им там до фени, что у меня грудничок) в месяц ребенкин. НО! Дома сидит с малым бабушка (моя мама). Работа все-таки не весь день. Плюс от работы до дома всего 2 минуты на машине, потому я работаю, потом, как малыш попросит есть - лечу домой, кормлю, и - обратно на работу... Что будет после отъезда бабушки (ребенку будет 4 мес) - не знаю...



Posted by: Мусик

Девочки, спасибо, что поделились своим или чужим опытом... Йэх, мамы у меня тут нет, муж работает только в одну смену, зато ребенок с мамой и спокойный... а маме вот чтой-то спокойно не сидится... но и ребенка оставлять как-то боязно... где бы вдохновляющие примеры найти?



Posted by: aqua

Мусик.... Какие же здесь могут быть “вдохновляющие” примеры? Одно дело, когда просто необходимо идти на работу. А когда просто от скуки... Ну как же можно бросить свою кроху? Ведь сейчас для него мама - это весь мир.



Posted by: Rain

Цитата:
Сообщение от aqua
Мусик.... Какие же здесь могут быть “вдохновляющие” примеры? Одно дело, когда просто необходимо идти на работу. А когда просто от скуки... Ну как же можно бросить свою кроху? Ведь сейчас для него мама - это весь мир.

Права на 200 %! Я вышла, когда малышу было 6 недель. И хотя он у меня с моей мамой сидит, все равно сердце щемит. Хотя понемногу привыкаешь, ну а с приходом домой радости..... Не можем наглядеться друг на друга!



Posted by: Мусик

Цитата:
Сообщение от aqua
Мусик.... Какие же здесь могут быть “вдохновляющие” примеры? Одно дело, когда просто необходимо идти на работу. А когда просто от скуки... Ну как же можно бросить свою кроху? Ведь сейчас для него мама - это весь мир.


Аквачка, да ты шо, о какой скуке речь? С дитем-то маленьким разве можно соскучиться? Плюс дом, плюс "огород"... Тут не скука, а элементарная проза жизни... и так времени уже много потеряно ("потеряно" в смысле трудоустройства) с момента приезда, мне уже не 15 лет, устраиваться в новой стране надо, на собственные ноги вставать, как говорится... Образование, опыт работы и накопления в пенсиионный фонд - все померло смертью храбрых с момента пересечения границы. Начинай, дурак, сначала... Не работать и не учиться, конечно, хорошо - с одной стороны. А с другой - совсем не здорово, когда начинаешь думать о будущем...



Posted by: aqua

Ааааа, тогда понятно. Это я не въехала.
Да, меня тоже такие мысли глодали про будущее. Так я решила чему-нибудь научиться, из чего можно в случае необходимости домашний бизнес сделать. Вот тортики теперь пеку да украшаю. Вроде как и дома с ребенком, а вроде и какие-то навыки приобретаю на будущее.



Posted by: mrv71

Девчонки, а я вот всё спросить хотела тех, кто приехал относительно недавно и вскоре сразу после приезда ребёнка решил завести. А как вы не боялись сразу рожать - вдруг с мужем что не сложится по причине недолгого брака, вы в чужой стране, без местного образования и профессии?



Posted by: airin

Милена,ты мои мысли читаешь.



Posted by: Ocean breeze

Я забеременела через месяц после приезда, сразу после женитьбы,перестала пить свои пилюли. Никакого вразумительного ответа дать не могу, просто сердце подсказало и ни о чем не жалею,хотя понимаю, что со стороны выглядит неумно и непрактично. У моего мужа это первый свой ребенок, он давно мечтал и хотел, сам он далеко не юный мальчик уже, уж очень мне его порадовать хотелось, ему до сих пор не верится, что вот это его собственная, биологическая дочь.
Мусик, пошли учиться, несколько часов в неделю все ж не полный рабочий день, и от ребенка отдохнешь-развеешься.Для меня это самый оптимальный вариант, когда все время находиться с ребенком тяжело, а на работу выходить не вижу смысла сейчас, с моим языком и отсутствием местного опыта и образования я не верю, что смогу найти нормальную работу, а чем за копейки работать, так уж лучше рядом с ребенком находиться. У нас вирус был на прошлой неделе с высоченной температурой, ну как такую кроху с кем-то оставлять? А ведь здесь больничные не дают. Если нет сильной нужды, мне катся, лучше пока не торопиться с работой.



Posted by: bagira

Моя ситуация похожая. Через 2 месяца забеременела. Мужу тогда уже 40 с хвостиком было,Лизунька первая у него. Я знаю что он любит и мою старшую дочурку,но малышка для него все,тем более она его копия. Страхи по началу были,но сейчас я рада,что сразу родила. Теперь и документы на руках и старшая в школу потопала и малышка подросла. На следующую осень в коледж собираюсь.С зимы, готовиться буду. Всетаки работу найти без местного образования для меня не реально, так что в начале учеба, потом работа. На счет бебиситеров у меня вообще большущий таракан в голове. Не могу я доверить малышку кому бы то нибыло,а найти хорошего очень трудно.И учиться пойду на вечерние классы,что бы папа с девочками был.



Posted by: Marlena

Наш Тим появился через три недели после моего приезда.

Но мы как-то очень были уверены в наших чувствах и в том, что очень нуждаемся друг в друге и в маленьком мальчике. Да и опять же возраст - 38 и 39, куда еще тянуть.
Конечно, какие-то трудности в последствии были, но я очень рада, что мы не жадли пока все войдет в колею. Все преодолели вместе и, думаю, наш мальчик во многом нам в этом помог (надеюсь, ему это было не очень трудно).

Всегда кажется, что еще не самое идеальное время для такого шага.

А так, у нас уже большой сыночек, трудности позади, а главное и теплое в отношениях осталось и даже приобрело иные качества....



Posted by: aqua

Я первый раз забеременела через 3 месяца после приезда. Вот была *ДУРА*! Где моя голова была, я не понимаю. У нас обоих от счастья башню посносило. С отношениями-то у нас все в порядке, но у меня тогда медстраховки даже не было, плюс куча бытовых и бумажных проблем, ведь надо было обустраивать нашу совместную новую жизнь. Место, где мы жили, совершенно не подходило для ребенка. Я довольно тяжело адаптировалась к новому климату, весь первый год то цистит, то гастрит. Да просто надо было осмотреться, привыкнуть. Ну куда еще ребенка при всем этом?
Мне кажется, тут такой момент - дейстивтельно, ощущаешь такое счастье, что наконец вместе, что-то великое хочется вместе сделать. Плюс в новой стране сначала неуютно, все новое, хочется как-то эмоционально закрепиться, начать что-то такое, из-за чего новое место стало бы домом.
Но это, конечно, очень безответсвенно было с моей стороны. Хорошо хоть, что мой организм оказался умнее меня, и у меня случился выкидыш. Тогда мы очень переживали, а сейчас я думаю, вот уж точно, все что ни делается, все к лушему.



Posted by: zosca

В январе будет 2 года как я вышла замуж. Ребенок родиться в августе, уже скоро. Я ооооочень хотела забеременеть, как можно скорее. И ребенка очень хотелось иметь, да и годы мои, за 30, и первая беременность.... Но обстоятельства были не в пользу беременности, и мне пришлось подождать. Меня не вносили в страховку мужа, это раз. Он пытался купить мне страховку, так страховые компании вносили пунктик о небеременности в течении первого года (я была в шоке, как это они могут мне запретить, потом поняла, не запретят - но не оплатят, а без страховки решиться рожать ребенка.......мягко скажем, дороговато). Ко всему прочему добавлю, что у меня была тяжелая адаптация здесь и морально, и физически. Мы сначала жили в Джорджии, климат мне не подошел, к сожалению. Плюс были головные боли, слезы и сопли, но это потому, что не знала, как здесь жить, все мне в начале не нравилось . Дальше был переезд в другой штат, и на новом месте меня без проблем включили в страховку мужа. Не знаю у кого как, но страховка моего мужа полностью оплачивает мою беременность. Мы ничего не платим. Это очень приятно! Когда вижу счета, становится дурно, как можно рожать без страховки! Я успела съездить домой в Россию, повидаться с мамой, а вот по приезду сразу ринулась в бой по продолжению рода... Бой оказался непродолжительным, получилось сразу, к моему глубокому удивлению. Теперь страшно довольна и счастлива, муж на руках носит - это первый ребенок и у него, и у меня.



Posted by: Мусик

Я забеременела через год и почти месяц после приезда сюда (ой, скоро аккурат год стукнет сию счастливому событию ). Мы тогда только в новый дом переехали, мужнины пожитки из другого штата перевезли, ремонтом вовсю начали заниматься... Помниться, трудилась я над нашей "шедевровой" стеной, полируя выделанные плитки с рисунками, и никак не могла понять с чего бы это меня подташнивало и в зобу дыхание спирало... Ничего, очень скоро поняла с чего бы это... В то время как раз начала активно заниматься поисками работы, и на тебе... мне было в первые 3 месяца беременности так совсем не весело, что я была просто счастлива своему безработному состоянию, иначе пришлось бы увольняться. До сих пор удивляюсь как народ с токсикозом умудряется работать или учиться... А в течение первого года с работой не получилось по совершенно элементарным причинам - документы мне делали несколько месяцев, когда я их наконец-то получила (через 9 мес. после приезда), то пошла в местную службу занятости. Там такую великолепную учебу проводили для безработных не только в помощь трудоустройства, но и в целом как найти себя в ситуации потери работы. Короче, помогали и практически, и морально, и душевно. Через месяц-полтора я просто "в бой рвалась" на поиски работы, но машины у меня не было, а мы переезжать готовились - смысл искать работу в окрестностях места жительства был совершенно нулевой. Ну, а потом переехали... все остальное я изложила выше. Теперь вот сижу и репу чешу... куда крестьянину податься? Сегодня предложили один вариант... но меня некоторые моменты несколько отталкивают... Надо информацию о компании поискать и вообще познакомиться с этим делом поближе. Привлекает то, что мне предложили месяц просто посмотреть без подписания контракта с фирмой - подходит мне такая деятельность или нет. Работа, в принципе, близка моей специальности, т.е. было бы совсем неплохо приобрести местный опыт, даже если денег лопатой грести не буду. Еще один плюс - при необходимости ребенка можно с собой брать . А так основные часы работы выпадают на 6-10 вечера, т.е. папуля может "вахту принимать" с дитем.



Posted by: AnyaP

Девочки - а у кого нибудь ест ьидеи (или примеры соседей- знакомых и т.п.) о работе или бизнесе на дому? я бы ОЧЕНЬ была признательна!

Я как-то рассказывала о бизнесе по свадебным платьям, который подруга держит - но в конкуренты ей не хочется идти



Posted by: aqua

Аня, я уже где-то здесь писала, что подумываю о продаже свадебных и других праздничных тортов, когда малыш подрастет. В принципе, можно сделать хорошие деньги, и работа непыльная.
Я тренируюсь уже с весны. Еще, конечно, учиться и учиться, но уже какой-то результат есть. Вот последний торик.
(Девчонки, простите, что засоряю очередной топик своими тортиками!)



Posted by: AnyaP

Аквачка! ну ты герой!!! Суперский тортик. А сколько ты на него времени потратила и какой паримерно профит получишь?



Posted by: mrv71

Вот это да! Королевская сказка!



Posted by: aqua

Милена и Аня, спасибо!
Аня, цена зависит от многих вещей. В первую очередь, от клиентской базы. Если научиться делать необычные качественные вещи, создать себе имя, то цена может доходить до нескольких тысяч. Ну это, кончено, мечты. Более реально - 300 - 900 долларов за свадебный тортик.
На этот у меня ушло три вечера, но он здоровый, я один вечер только пекла и крем делала, т.к. там три торта (верхний сосуд тоже торт). Торты попроще обычно делаю за пару вечеров. Если делать большой свадебный торт, то можно и неделю потратить.



Posted by: AnyaP

ВОт и мне не хочется распыляться по мелочам - качественные и уникальные вещи - это классно!
а в мозгах вертится одно - что сначала, хоть бы на карманные расходы заработать - не отделяя ребенка от себя... ой не знаю
У меня соседка говорит тоже торты пекла (но она простые - на свадьбу говорит по 20 тортов в день пелка - да в магазины русские сдевала. Мне с Юлей такого не вытворить.



Posted by: aqua

Аня, ну у меня это пока тоже только планы на будущее, т.к. у самой мелкий птенец, и все крутится вокруг него и его настроения. Сегодня у него настроение отвратное было, ни на секунду не оставить, а если бы у меня был дорогой заказ? Так что я подожду, а сейчас пока потренирусь. Но можно ведь делать тортики попроще. К примеру, за такой я бы долларов 100 взяла.



Posted by: AnyaP

Да! я понимаю, что с малышом сильно не развернешься... и все таки - что можно делать?
Я уже про торговлю в и-нете думаю, да тоже это надо ислледованиями заниматься, да шишек набить, ну и изначальные инвестиуии все равно нужны - а у меня их нет...
Может обратиться к богачам за помощью?)



Posted by: aqua

Может, на eBay торговать? Я знаю, что многие скупают старые вещи на гаражных распродажах, потом продают. Особых вложений не надо. Но без знания рынка много не заработаешь, конечно. Так, на жвачку.



Posted by: AnyaP

Я тоже уже дума про торговлю на том сайте - даже привездла из России когда-то накопленные монетки зарегистрировалась, вроде уже стартовать надо - и тут вспоминаю, Что фотик уехал на Украину с братом мужа - даже не сфоткать монетку... жду теперь фоткика - тем временем посмотрела - много на монетках не потянешь.
Хочу попробовать что-то связанное с Россией начать, чтобы там работали, а я тут просто клиентов искала (Мечты- мечты



Posted by: airin

Аня,а ты попробуй перепродавать на eBay.Я недавно так швейный стол прикупила.Смотрю столик,я его сразу не торгуясь и купила,правда еще 50 долларов за доставку отдала,стол пришел,а обратный адрес магазин *Вол-март*,правда там он на 30 долларов дешевле,а внутри лежала бумажка производителя этого стола,я на ихнем сайте помотрела он там уже на 50 долларов дешевле.Вот и получается,что какой-то человек выставил на продажу продукцию *Вол марта* ,даже не покупая ее.Так что этот продавец не чего не делая получил 30 долларов,правда он послал мой адрес в *Вол март*.Я думаю что для начала тоже так можно,но это надо тоже за компом сидеть и все смотреть.



Posted by: AnyaP

можно и так! правда надо поискать



Posted by: aqua

Аня, с Россией связываться, скорее всего, не стоит. Во-первых, что продавать? Наши славянские сувениры тут никому даром не нужны. Если какой-то дешевый текстиль, так в Америке своего полно, из Китая за три копейки.
Во-вторых, все в конечном итоге упирается в пересылку. Обычной почтой отправлять ненадежно - не знаешь, дойдет ли, и когда, отследить нельзя. За курьерские службы никто платить не будет, очень дорого.
Ира дело говорит, ты поближе посмотри. Полазь по eBay-ю, посмотри, что продается. У нас знакомые скупают на гаражных распродажах старые лампы, потом продают их за сотни долларов. Но они сами дизайнеры, знают, что ценится.
Монетки тоже разные бывают. Из советских хорошо пойдет все, что связано с ранними этапами развития космонавтики. Потом, какие-нибудь всемирно известные личности типа Менделеева. Самая ценная советская монетка - юбилейная с балериной, была выпущена в 80-х гг., она уходит за сотни долларов.



Posted by: AnyaP

Увы и зх - таких монет у меня нет
буду тогда дальше думать... что-то на меня когда мыслительство находит - то надолго
Спасибо огромное за советы и поддержку! Чечтно - огромнео спасибо!



Posted by: mrv71

Девчонки, надумаете что-нибудь продавать - возьмите меня в долю, я вам веб-страничку могу сделать...



Posted by: airin

Милена,я вот тебя давно все в долю хочу взять,но все стесняюсь спросить. Мне как раз эта самая страничка и нужна,а может в складчину (кто из девочек еще подтянется) и сделаем что бы больше интересных вещей было,вон у нас сколько много красивых вязальных-вышивальный вещей на форуме.А то я меня уже ум на раскоряку,как лучше с интернотом работать,я же в компьютере дура дурой.

Мы уже говорили про это и как-то затихли,может теперь с новыми силами и мыслями до чего-нибудь додумаемся.Ну а если никто не захочет,то я тебе ,Милена,в личку слезливое письмо о помощи напишу,хорошо?



Posted by: mrv71

Да, пиши конечно, договоримся, нечего стесняться!



Posted by: Olga&M

Девочки, я тоже не против, что-нибудь связать и продать, но живая реклама (на мне и моей дочке) успехов пока не принесла...все охают-ахают, но не более. На E-bay я смотрела, если вещи самовязаные, то уж очень примитивные. Да и не знаю как там что продавать. Так что если надумаете сайт создавать я - в доле!!!!
А то от 2х месячного сидения в 4х американских стенах крышу сносит.



Posted by: airin

Ольга,давай подождем немного,если девочки не подтянуться,то пойдем вдвоем к Милене,просить помощи.Больших денег-то не заработаем,но начнем помаленьку,а там может что и лучшее придумаем.Главное начать,а там уже будем рашать.



Posted by: AnyaP

Девочки - я вязании не сильна - но умею макраме плести) может возьмете?
Я еме подумала - что сама когда ехала домой, хотела сувениров привезти с символикой штата и т.п. - но не нашла - сейчас видела в Вол марте брелки и т.п. - может такое тоже подойдет?



Posted by: Olga&M

Хорошо Айрин, подождем, но идеи я обдумываю...



Posted by: Matrix

Цитата:
Сообщение от Olga&M
Хорошо Айрин, подождем, но идеи я обдумываю...

И я хочу чего нить сварганить , да не знаю с чего б начать !!
Короче, примите меня -мож пригожусь ? http://www.gifpark.ru/Gifs/LETTERS/35/p.gifhttp://www.gifpark.ru/Gifs/LETTERS/35/l.gifhttp://www.gifpark.ru/Gifs/LETTERS/35/e.gifhttp://www.gifpark.ru/Gifs/LETTERS/35/a.gifhttp://www.gifpark.ru/Gifs/LETTERS/35/s.gifhttp://www.gifpark.ru/Gifs/LETTERS/35/e.gif



Posted by: Olga F

Я тоже с вами девочки! У меня уже целый гардероб для маленьких модниц готов , только продавать я не умею - нет таланта. Я здесь в пару магазинов носила, им нравится, но никто не купил. Кстати есть идея к рождеству для тех кто вяжет. Знаете на камин носки длинные вешают для подарков? Ну вот их можно навязать с рождественской символикой, с санта клаусом и т/д/ Мне одна мадам заказала один носок и сказала заплатит 100 $



Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от aqua
Милена и Аня, спасибо!
Аня, цена зависит от многих вещей. В первую очередь, от клиентской базы. Если научиться делать необычные качественные вещи, создать себе имя, то цена может доходить до нескольких тысяч. Ну это, кончено, мечты. Более реально - 300 - 900 долларов за свадебный тортик.
На этот у меня ушло три вечера, но он здоровый, я один вечер только пекла и крем делала, т.к. там три торта (верхний сосуд тоже торт). Торты попроще обычно делаю за пару вечеров. Если делать большой свадебный торт, то можно и неделю потратить.


Если интересно про торты, я могу поделиться информацией. Хотя если честно, торт мне ваш не очень понравился. Уж очень он ядовито-яркий. В США такие торты не будут пользоваться популярностью. А вообще, работа оплачивается очень хорошо. Если правильно захватить местный рынок, то наверное можно делать по 10т в месяц легко.



Posted by: Belaruska

Вот такой свадебный торт в сша потянет на 700-1200 долларов. Возьни с ним ну на один день, при условии что коржи ты сама выпекаешь. А украшается элементарно- обтягивается мастикой, плюс мастичные розы(или искуственые ), которые можно заготовить впрок

http://img352.imageshack.us/img352/5223/2140mi.th.jpg



Posted by: Spitfire

да, полностью поддерживаю предыдущего оратора - если делать свадебные торты своим бизнесом - то, однозначно необходимо менять дизайн "да, скифы мы, да азиаты, мы" на что-то более продаваемое.
хотя, ваш, наверное, вкуснее (опять же , на "наш" вкус)



Posted by: mrv71

А мне кажется, наооборот - здесь только яркие торты и продают. Зайдите в любой магазин, Там такие цвета неоновые - страшно в рот брать....



Posted by: Spitfire

речь шла в основном о свадебных тортах (небелых не видела пока вообще ни разу) как о наиболее прибыльных. я и за 5+ тысяч видела в каталогах.

хотя, опять же, сугубо имхово - очень "по-скифски " он (торт) смотрится, а
покупатель в основной массе все таки ориентируется на что-то более-менее привычное.



Posted by: mrv71

Да, если свадебные, то конечно должны быть в пастельных тонах, а яркие - это для дней рождения или прочих торжеств...



Posted by: airin

Девочки,Белорусска и Spitfire,так Авка и не говорила что ее торт на свадебный тянет.Если вам не нравиться,то промолчите,зачем бить по рукам.Человек только учиться и все у нее впереди.

Аквачка,не слушай их,это они с зависти,ведь не каждому дано делать такие красивые торты,вот они ядиком и поплевывают.



Posted by: Tanya

У Аквы и правда тортики- заглядение, да и всякие торты бывают на свадьбах (имею в виду цветовую гамму), сама видела...главное талант иметь, а из того что мы тут видели у Аквы и вправду большой талант



Posted by: Spitfire

Цитата:
Сообщение от airin
Девочки,Белорусска и Spitfire,так Авка и не говорила что ее торт на свадебный тянет.Если вам не нравиться,то промолчите,зачем бить по рукам.Человек только учиться и все у нее впереди.

Аквачка,не слушай их,это они с зависти,ведь не каждому дано делать такие красивые торты,вот они ядиком и поплевывают.



ну не все оперируют такими понятиями...типа зависти и проч. как раз и подсказали акве как бизнес удачнее развернуть в кондитерском направлении - а если речь о "просто поговорить" - тогда игнорируйте,
что за бред?



Posted by: Ditrih

да ладно, чего вы чесно слово. торт аквин стилизованный, индийский типа, не свадебный. да? работа тонкая, филигранная.

а ккакое страшилище в нашем гастрономе продают - просто залитое что-то ярко-алой глазурью и три чёрных точки - типа божья коровка



Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от airin
Девочки,Белорусска и Spitfire,так Авка и не говорила что ее торт на свадебный тянет.Если вам не нравиться,то промолчите,зачем бить по рукам.Человек только учиться и все у нее впереди.

Аквачка,не слушай их,это они с зависти,ведь не каждому дано делать такие красивые торты,вот они ядиком и поплевывают.http://russianmeetingplace.com/russ...ilies/evil7.gif


Да, да, это зависть во мне говорит. У меня же руки из попы растут.

http://img354.imageshack.us/img354/...sha346xd.th.jpg

http://img354.imageshack.us/img354/6570/5485hq.th.jpg

А если серьезно, то Аква, я могу подсказать тебе кое что по этому бизнесу. Деньги можно делать очень приличные, особенно если у тебя к этому душа лежит. У меня к сожалению душа не лежит , приходится делать все через " немогу". Плюс сказывается полное отсутствие рисовальных навыков и чутья. Я не смогу сделать красивый торт из голловы, только по наброскам и описанию.

ПЫСЫ. За качество фоток можно мне не говорить. Сама знаю, фотик старый, работает плохо. Новый разбила на второй день, к сожалению.



Posted by: Spitfire

дитрих: божья коровка - это ведь тоже здешнее традициональнонациональное - леди баг называэцца
кстати, их тетеньки из red hat society очень уважают (на них, видать и рассчитано)



Posted by: aqua

Ой, девочки, я так переживаю за Орландину и ее малышку, что пропустила, какая тут дискуссия разгорелась. Мне и тортики на ум не шли.

Беларуска, спасибо за совет. Вы - настоящий профессионал, вон какие конструкции интересные! Если честно, мне сейчас не горит делать бизнес, я больше для души да на будущее. Мы с Леной-хозяйкой форума одновременно занялись этим делом весной, в разделе “Бакалея” много наших постов про это и фоток. По-моему, она больше настроена на конкретный бизнес.

Да, я знаю, что средненькому покупателю нужны бантики-розочки и семь слоников, я учусь и это делать тоже, и тортики делала белые и пастельные. Просто это так скуууучно. Мне бы тоже нечто, рассчитанное на вкус обывателя, пришлось бы делать через силу, наверное. Но если надо будет, буду делать, а так мне нравится экспериментировать, создавать какие-то необычные вещи. Вот сейчас делаю торт-шахматную доску с фигурами. Я думаю, если когда-нибудь действительно из этого сделаю бизнес, то буду предлагать разные варианты, и нестандартные, и более традиционные.

Этот тортик, конечно, не свадебный. И да, Spitfire, Вы абсолютно точно подметили, он “азиатский”, точнее, был сделан по мотивам восточного, индийского искусства, отсюда и цвета.
А вообще, это очень интересная тема - что нужно покупателю. Я смотрю соревнования по украшению тортов, книжки-журналы всякие читаю, говорила с профессионалами. Мне сказали, что традиционные розы и т.п. - вроде как вчерашний день, и их просит народ попроще, особенно в центре страны. А на побережьях, особенно в Нью-Йорке, уж так извращаются, каких только нет расцветок и орнаментов! Такая красота, с ума сойти!
Фотку этого тортика я показывала женщине, которая этим профессионально занимается как раз в нашем городе. Она сказала, что надо, конечно, почистить ляпы, улучшить технику, мелкие детали и т.п., и если сделать этот тортик “чисто”, то он потянет на 800-1000 долларов.
Может, все зависит от места жительства, ведь вкусы и мода везде разные....

Девочки, спасибо за отклики, мне и критику очень интересно послушать!



Posted by: Ditrih

Цитата:
Сообщение от Spitfire
дитрих: божья коровка - это ведь тоже здешнее традициональнонациональное - леди баг называэцца
кстати, их тетеньки из red hat society очень уважают (на них, видать и рассчитано)

а мине они противные - личная неприязнь к йим теперь. Они к нам пёрли в дом зимой, уж и не знаю как умудрялись через сетку....



Posted by: Ditrih

аква, а может у вас вообще склонность к изобразительному искусству, а вы себя в кулинарно-кондитерские рамки ограничиваете. может вам в каком-то ещё оформительстве попробоваться. уж не знаю, в каком интерьерном дизайне, в скульптурно-лепочном, в ювелирном, ещё чего....



Posted by: Belaruska

аква, я посмотрела тот топик. у вас есть вкус, а этоглавное, все остальное придет с тренировками. я так поняла вы на какие то курсы ходите. мне вот интересно, преподают ли там технику рисования сахорно-белковой массой? рисунок после засыхания превращается в достаточно твердую ( хоть и хрупкую) конструкцию, которую можно перенестина торт в виде ажура.. ну и еще чего нибудь.

пысы. пытаюсь найти свое пано с цветами из карамели, да не могу. как найду, запощу



Posted by: aqua

Ой Ditrih, склонность-то есть, но поздновато мне начинать чему-то такому серьезно учиться. К тому же я очень хочу, чтобы у меня на всякий случай был какой-нибудь практический навык, который в случае чего помог бы на жизнь заработать. А художником- декоратором надо, наверное, быть исключительно великим, чтобы сделать на этом реальные деньги.

Беларуска, вот главное, что у меня еще никакой нормальной техники нет, не набила руку! Задумаю в голове какую-нибудь прекрасную картину, а как начну делать, так все вкривь и вкось.
И я, и Лена ходили на курсы Wilton в Michael’s Crafts Store. Я думаю, Вам бы там было совсем неинтересно, т.к. это для новичков. Начинается с того, что учат как обмазать торт кремом ровно, кончается тем, как построить двухэтажный торт, покрыть мастикой, слепить розы. Так называемые “кружева” из белкового крема я пробовала делать, это совсем не трудно, но таааааак муторно! Ну его, у меня потом весь день рука болела.

Я знаю у нас в округе штук пять школ по украшению тортов, там разные уровни, какие-то спец. семинары и т.п. Они обычно при кондитерских. А в двух шагах от меня вообще Cooking Academy международного класса, где есть программа по выпечке. Но куда мне с маленьким ребенком? Я уж дома, по книжке как-нибудь выучусь.

Покажите, пожалуйста, свои карамельные цветы. Я очень хочу научиться выдувать из сахара, уж и книгу прикупила, но опять же, сейчас с малышом это невозможно.



Posted by: Spitfire

Цитата:
Сообщение от Ditrih
а мине они противные - личная неприязнь к йим теперь. Они к нам пёрли в дом зимой, уж и не знаю как умудрялись через сетку....


перли тетеньки после 50 ?


aqua: я очень рада, что мой (отчасти косноязычный) пост вы адекватно поняли, спасибо. Вам, похоже, процесс "тортопечения" в удовольствие, и результаты впечатляющи - а бизнес м.б. очень неплохим в денежном смысле.
Наташа(беларуска), я помню твои сахарные произведения искусства, жаль, что тебе это "обрыдло" - вот уж где действительно уникальная работа.



Posted by: airin

Так оказывается у нас и специалисты есть,а не только злые тетки как на первый раз кажется.Тогда извеняюсь,что ваш,девочки,язык критики не поняла.



Posted by: Ocean breeze

Я случайно обнаружила, что ателье здесь называются alterations, и в нашей округе их полно. Айрин, ты это знала? У меня другие планы на будущее, это может быть как запасной или временный вариант.



Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от Spitfire
перли тетеньки после 50 ?


aqua: я очень рада, что мой (отчасти косноязычный) пост вы адекватно поняли, спасибо. Вам, похоже, процесс "тортопечения" в удовольствие, и результаты впечатляющи - а бизнес м.б. очень неплохим в денежном смысле.
Наташа(беларуска), я помню твои сахарные произведения искусства, жаль, что тебе это "обрыдло" - вот уж где действительно уникальная работа.


А мне это никогда не нравилось. Меня и маму учила из под палки,лин

ейкой по рукам лупя

Аква, у меня к сожалению мои торты и работы на компьютере пропали пару месяцев назад, но я на одном форуме их выставляла. Надеюсь на гуд-кукинге они все еще есть, там и попытаюсь раскапать. А по поводу карамельных игрушек- все проще чем на самом деле. Но надо знать маленький ньюанс, иначе игрушки и цветы на второй день начнут "плыть" А какую книгу вы по карамели покупали? И вообще меня интересуют любые книги по украшению тортов. Вернее не меня, а маман мою. Она у меня фанат своего дела и всегда ищет способ научиться делать что то новенькое



Posted by: sunshine

Цитата:
Сообщение от airin
....Милена,я вот тебя давно все в долю хочу взять,но все стесняюсь спросить. Мне как раз эта самая страничка и нужна,а может в складчину (кто из девочек еще подтянется) и сделаем что бы больше интересных вещей было,вон у нас сколько много красивых вязальных-вышивальный вещей на форуме.А то я меня уже ум на раскоряку,как лучше с интернотом работать,я же в компьютере дура дурой...


Какая замечательная идея, Ира! Эдакий виртуальный клуб рукодельниц!
Кстати, страничку или сайт и я могу сделать, если что... Даже с выпендрёжем типа flash..



Posted by: aqua

Цитата:
Сообщение от Belaruska
А мне это никогда не нравилось. Меня и маму учила из под палки,лин

ейкой по рукам лупя

Аква, у меня к сожалению мои торты и работы на компьютере пропали пару месяцев назад, но я на одном форуме их выставляла. Надеюсь на гуд-кукинге они все еще есть, там и попытаюсь раскапать. А по поводу карамельных игрушек- все проще чем на самом деле. Но надо знать маленький ньюанс, иначе игрушки и цветы на второй день начнут "плыть" А какую книгу вы по карамели покупали? И вообще меня интересуют любые книги по украшению тортов. Вернее не меня, а маман мою. Она у меня фанат своего дела и всегда ищет способ научиться делать что то новенькое


Беларуска, название и автора книги завтра обязательно посмортю, сейчас уже не стану рыться в книжной полке. Кажется, навзывается “Sugarwork”, там мужик такого серьезного вида совершенно потрясающие вещи выдувает: вазы, бокалы, целые скульптуры. Книг по украшению тортиков у меня много, их можно найти в любом крупном книжном магазине типа Borders.

Вот по этой ссылке можно подписаться на два центральных амер. журнала в этой области:

http://www.americancakedecorating.com/learnPG.html

Еще на Food Network бывают про это передачи, иногда показвают соревнования.

А у Вас мама здесь занимается этим бизнесом?



Posted by: aqua

Посмотрела, книга называется “Sugar Work. Blown- and Pulled-Sugar Techniques” by Peter T. Boyle. Еще раз пролистала, там, конечно, нечто феноменальное, и чтобы такое сделать, нужно много свободного времени. Мне таковое не грозит в ближайшие несколько лет. Я вот только конфетки в формы лить научилась, получются фигурки, потом я их на тортки прилепляю.



Posted by: Spitfire

Цитата:
Сообщение от mrv71
Девчонки, а я вот всё спросить хотела тех, кто приехал относительно недавно и вскоре сразу после приезда ребёнка решил завести. А как вы не боялись сразу рожать - вдруг с мужем что не сложится по причине недолгого брака, вы в чужой стране, без местного образования и профессии?


ну..., положим, тот же самый вопрос можно задать и тем, кто уже с заведенными детками приезжает...вот как так не побоялись?



Posted by: mrv71

Ну если уже детки есть, так их можно в детский сад или школу отдать и собой заниматься.



Posted by: Spitfire

да и на госпитале сэкономить



Posted by: airin

Цитата:
Сообщение от Spitfire
ну..., положим, тот же самый вопрос можно задать и тем, кто уже с заведенными детками приезжает...вот как так не побоялись?

Да вот с уже заведенным на Родине ребенком можно и домой вернуться,если что не сложиться,а вот с американским вряд ли это получиться.Если конечно папаше не наплевать на ребенка.



Posted by: Spitfire

интересная, однако, трактовка.....
дети, заведенные на Родине VS американские дети с точки зрения удобства их транспортировки

Я бы своих детей считала в первую очередь своими (и мужа),
но, как грица, фор хум хау
Не у всех детей (американских ли, заведенных где-то еще) есть папаши, некоторые являются счастливыми обладателями пап.

Столь же тактично можно продолжить вопросы и о тех, о кого детей нет вообще. Не боязно ли им смотреть будущее



Posted by: mrv71

Айрин имела в виду, что если ребёнок родился здесь (и будет являться амер. гражданином), а брак не сложится, амер. законы могут не дать ему уехать обратно в Россию с мамой.



Posted by: Ditrih

боязно и сташно



Posted by: airin

Да,Милена,это я и имела в виду.Поэтому и считаю,что уж если и рожать в новой стране,то быть уже с документами и самостоятельной,но это только мое мнение.Каждый выбирает,то что он считает нужным и безопасным.



Posted by: AnyaP

Девочки!
НУ положим в Россию уехать не дадут - н оведь забрать тоже не могут у матери только на основании того, Что отец гражданин США, а мать только перманент резидент? или я что-то не понимаю?

А еще ситуация - если уже и мать гражданкой США станет? и получится, Что гражданка США увозит гражданина США - то тогда как? сами своей гражданке запретят?
И вообще - кто в курсе проясните ситуацию?
А то что-то с детьми тут вообще не поймешь - то у Милы отобрали, то еще у кого - они что считают, Что если родили на их территории - то теперь дети это дочери и сыновья США а не конкретных родителей?



Posted by: mrv71

Здесь считается, что для ребёнка лучше всего видеть и мать, и отца, даже если они разведены. Поэтому после развода суд определяет, сколько, к примеру, дней в неделю ребёнок должен находиться с матерью, а сколько - с отцом. Я знаю, что для нас это звучит дико - что же ребёнку, на два дома жить?, но здесь это вполне обычное явление. Дело не в том, что они граждане США или неграждане, а в том, что считается, что ребёнок имеет право видеть их обоих (it is in the best interest of the child). Т.е. если мать захочет увезти его в Россию, где отец, естественно не сможет его видеть, суд ей не разрешит. Если она увезёт тайком, будут искать с полицией и могут даже в тюрьму за это посадить и ребёнка отобрать, потому что могут присудить ребёнка отцу в её отсуствие.



Posted by: AnyaP

ДЕвочки! Кто-нибудь ходил в H&R Block на tax preparer course? я надумала идти - что скажете? может у кого опыт есть. Там по окончании курса - имеешь право на интервью и если пройдешь то могу взять в их офис на работу. Индепендент стать не можешь - но для начала - потянет? Стоит только 125 долларов за 66 часов

Пойду еще новую тему открою...





vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place