Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

Sweet Potato

(Просмотреть полную версию)

Posted by: truffle

Девочки, очень люблю етот сорт картофеля. хотя я сама из беларуси (бульбяшы) но никогда не ела до тех пор, пока не приехала сюда. Очень люблю запекать в микроволновке , а потом есть со смесью цинамона и сахара. А кто знает сколько там каллорий? и может знаете другие рецепты приготовления?


Posted by: truffle

Девочки очень извиняюсь, ето предназначалось для главы на нашей кухне . Лена перенеси плиз из етого топика, а то получилось какое-то недоразумение. Сори! Я пыталась сам чего-нибуть нахимичить с исправлениями, но боюсь что только усугубила ето дело.


Posted by: Capricorn

Моя учительница -американка, дала мне вот этот рецепт сладкого картофеля. Я готовила, очень вкусно, но и каллорий там хватает
1. картофель в духовку на 45 минут 400F
2. очистить
3. порезать вдоль
4.смазать форму маслом и выложить картофель в несколько слоев.
5.посыпать сверху грецкими орехами
6.залить соусом
7.накрыть фальгой и в духовку на 45 минут. За 10 минут до конца убрать фольгу.

соус

2 бруска масла сливочного
1 cup коричневого сахара
апельсиновый сок

все это вскипятить и соус готов.

Приятного апетита
это очень вкусно


Posted by: Tami

Кстати,я сегодня получила новый рецепт от Kuking.net и там был рецепт для сладкой картошки!!!Вот,привожу его здесь. Кстати,смотрится очень не плохо!!! Может,сама сделаю такой!!!
Острый фруктовый салат из сладкого картофеля и жареных бананов с яркой смесью перцев в медовой заправке.

Фотография

Ингредиенты:
500 г сладкого картофеля (ямс), порезанного мелко
4 ст л сливочного масла
1 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 красный сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 зеленый сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный
2 банана, порезанных толстыми кусками
2 толстых куска белого хлеба, корки срезать и мелко порезать мякоть
соль и перец

Для заправки:
2 ст л прозрачного меда
2 ст л порезанного шнитт-лука
2 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла


Инструкции:
1. Отварить сладкий картофельв кастрюле с кипящей водой в течение 10-15 минут. Слить.

2. Тем временем растопить сливочное масло в сковороде. Добавить лимонный сок, чеснок и перцы и готовить, помешивая, 3 минуты.

3. Добавить кусочки банана в сковороду, готовить 1 минуту. Достать бананы из сковороды шумовкой и добавить в картофель.

4. Добавить кубики хлеба в сковороду и готовить, помешивая, 2 минуты, пока не будут золотистыми со всех сторон.

6. Смешать ингредиенты для заправки в маленькой кастрюле и нагреть, пока мед не будет жидким.

7. Переложить картофельную смесь на блюдо. Приправить по вкусу солью и перцем. Полить заправкой и посыпать крутонами. Подавать сразу же.

http://mail.rambler.ru/Redirect/kuk...ures/1_2852.jpg


Posted by: VDe

надо попробовать.




vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place