Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

Что готовим мужу?

(Просмотреть полную версию)


Posted by: Anonymous

Девочки, что вы готовите на быструю и не на быструю руку своим мужьям и чему они отдают предпочтение?
Поделитесь, пожалуйста. Уже вся фантазия иссякла.



Posted by: Минчанка

Поскольку я готовлю каждый день, часто я планирую меню ужинов на неделю и соответственно покупаю продукты.
Я, например, если делаю котлеты на ужин, делаю больше фарша и из остатка делаю маленькие шарики и запекаю в духовке 30 мин. и кладу в морозильник. Когда приходит день, когда не знаю, что приготовить - достаю эти шарики, размораживаю, добавляю всяких овощей, обжариваю и добавляю соус для пасты - подаю со спагетти. 15 минут и все готово.
Из остатка курицы легко и быстро приготовить мексиканскую "кессадию". Обжарить грибы, сладкий перец и остатки курицы, туда же немного нарезанных оливок. На большую сковороду положить тортилью, натереть на нее сыра и когда сыр расплавиться , положить овощи с курицей и сложить пополам. Подавать со сметаной и сальсой (по желанию).
Если есть хлебная машина - в ней легко и бытро приготовить тесто для пицы. Ну а на пицу можно положить чего угодно.
Еще у меня всегда в доме есть всякие пасты с соусами в пакетиках и к ним какого-нибудь мяска кусочек и ужин готов.
Мой муж много чего не ест и не любит и я когда готовлю по какому-нибудь рецепту - заменяю то, что у нас не едится или нам не нравится.



Posted by: Janna

Да фарш сильно спасает. Особенно если приготовить много и заморозить частями.
Тут тебе и котлеты, картошки натер - драники, грибов обжаренных с луком добавил внутрь фарша - зразы с грибами, риса добавил - тефтельки, а в супе - фрикадельки.



Posted by: palate

Хочу иммигрировать в Европу, нашла сайт http://www.cernis.cz и заинтересовалась. А Вы что думаете по этому поводу?



Posted by: Svetik

А я часто готовлю куриные окорочка в духовке, кладу лук сверху кольцами, смазываю майонэзом, посыпаю сыром и специями, и в духовку. Если совсем лень готовить тогда варю крылышки или свинину, а потом поливаю соусом*любым какой нравиться* и посыпаю перцем. Салаты или свежие нарезаю или варю броколи, спаржа, зеленый горошек.



Posted by: mila

А я спаржу здесь не видела , как она называется?



Posted by: zosca

Да ты что, Мила, здесь спаржа в любом супермаркете продается. По-английски называется asparagus. Очень пользительный продукт, да и готовить легко.



Posted by: Svetik

Спаржа у нас в магазинах не круглый год, я ее нашла 2 месяца назад а до этого тоже не видела. Девченки а кто что добавляет в котлеты чтоб они сочными были?



Posted by: zosca

Ну если в южных штатах спаржа не круглый год продается, то тогда получается, что у нас тут на севере просто супер - ну не разу не было проблем со спаржей!



Posted by: Svetik

Спросила у мужа за спаржу, действительно круглый год. Сорри



Posted by: mila

Цитата:
Сообщение от zosca
Да ты что, Мила, здесь спаржа в любом супермаркете продается. По-английски называется asparagus. Очень пользительный продукт, да и готовить легко.

Я покупала аспарагус, это зеленые веточки, но я не подозревала , что вы называете это спаржей
Я жарила и верхушки были нежные, а низушки не сьедобные . А вы как его готовите?



Posted by: zosca

Ну слава Богу, разобрались со спаржей!
Мила, я предпочитаю не жарить, а отваривать. И вот эти самые низушки твои надо срезать, то все что такое не совсем зеленое, а слегка беловатое - срезать, а то вкуса не будет. Я кладу спаржу в закипевшую воду, добавляю немного сливочного масла, и варю. Мне нравится не очень мягкая спаржа, так же как и мужу, и поэтому я варю минут 10, не больше, она и цвет тогда не менят, все витамины остаются в ней. Но если нравится более мягкая спаржа, надо варить подольше. Приятного аппетита!



Posted by: Anna Moore

А я своему мужу уже второй месяц ничего не готовлю, я его на диету посадила. Варю яйца ему, и заячий салат делаю (капуста+морковь).
Он довольный сейчас уже, привык, 20 паундов скинул
А ваши рецепты запишу для себя Я тоже не знала как спаржу эту готовить чтоб вкусно получилось, теперь попробую. Спасибо



Posted by: Tami

привет,девочки,
Я аспарагус( и все овощи,как цветную капусту,брокколи и т.д.) готовлю на пару-это занимает полько 7-10 минут,витамины не теряются и цвет зелёный остаётся.Только "низушки" я срезаю-сантиметров 5. Мои любят есть все овощи ,приготовленные на пару с маёнезом.Вкусно!



Posted by: mila

Цитата:
Сообщение от Anna Moore
А я своему мужу уже второй месяц ничего не готовлю, я его на диету посадила. Варю яйца ему, и заячий салат делаю (капуста+морковь).
Он довольный сейчас уже, привык, 20 паундов скинул
А ваши рецепты запишу для себя Я тоже не знала как спаржу эту готовить чтоб вкусно получилось, теперь попробую. Спасибо

Что за диета такая? А то мне тоже надо 20 скинуть А сладкое он не ест?
Как это тебе удалась посадить мужа на диету, я вот пыталась отучить своего есть мороженное перед сном, так никак, хоть и понимает что не хорошо это



Posted by: Anna Moore

Mila, если хотите, я вам могу написать эту диету. Результаты есть от нее. Мужу в первые три дня было тяжело конечно, ловила его в комнате несколько раз во время поедания сириала детского в сухомятку и конфет, втихушку уминал с голодухи Но на результаты это не повлияло. Тоже любит мороженое поесть на ночь глядя Я подозревала еще что он на работе может поедать ланчи, спросила у ассистенток его.....оказалось он их за морковью и яблоками в магазин гоняет, когда я ему обед не даю с собой. Он сам стремится к потере веса, главное здесь желание и сила воли, и результат будет.



Posted by: mila

Давай свою диету, посмотрим как ты над мужем издеваешься
Я сейчас пытаюсь усовершенствоваться на белках



Posted by: zosca

Я тоже над мужем "издевалась" в первое время сильно. Шутка, конечно, но у него есть склонность к полноте, хотя он и не толстый совсем, но мог бы быть и лучше. Я стала ему больше овощей готовить, а его любимую пасту старалась, да и стараюсь, готовить не очень часто. Потом у меня была война со снэками, то есть всяческими перекусами. Я сама не понимаю, как можно идти к холодильнику уже через час после ужина, или забросывать в себя чипы, не от голова, а скорее по инерции. Ерунда какая-то! И мороженое мы тоже ели каждый день, имею ввиду своего мужа, конечно. Я вообще этого не понимаю, и решила бороться. Ничего, он поддался. Зато лишнее паунды ушли сами, без особых проблем. Все, и семья, и друзья, заметили что муж сбавал в весе. Жена его отца говорит, что отправит его ко мне, на мою диету, а то он у нее тоже без мороженого жить не может. Не удивляюсь, что много здесь полных и начинающих полнеть людей, столько вкусностей и соблазнов, удержаться не могут, желудки у них работают по 24 часа в сутки - как тут можно похудеть?! Так что я за, девчата, надо бороться с лишним весом наших половин! Ведь не начинать же есть это мороженое, чтобы им меньше досталось.



Posted by: Anna Moore

Наверняка знаете эту диету.....вообщем на две недели она расчитана, не кушать ничего сладкого, мучного, все без сахара, соли, и нельзя алкоголь. Пить без ограничений воду.
1. З- кофе
О- 2 вареных яйца, салат из капусты с раст.маслом, стакан томатного сока.
У- жареная или вареная рыба.
2. З-кофе
О- жареная или вареная рыба, салат из овощей с раст.маслом
У- 200г вареной говядины, стакан кефира.
3. З-кофе
О-овощи тушеные в раст.масле или кабачок, яблоки.
У- 2 вареных яйца, 200г вареной говядины, салат из капусты с раст. маслом
4. З-кофе
О-1 сырое яйцо, три вареных маркови, 15г сыра или творога.
У- фрукты
5. З-сырая морковь с соком лимона
О- большая жареная или вареная рыба (500г), ст. томатного сока
У-фрукты
6. З- кофе
О- 0.5кг. вареной курицы, салат из капусты и моркови
У- 2 вареных яйца, ст. натертой сырой морковки с раст. маслом.
7. З- чай
О- 200г вареной говядины и фрукты.
У- ужин любого дня, кроме третьего.
С 8 дня диету повторить.
Хочу сказать, что муж мой был пойман неоднократно за поеданием снеков, как и у Зоси Это действительно какая-то привычка постоянно что-нибудь жевать, вот пусть лучше морковку грызут ... правда пина-коладу любим попить еженедельно на пару То есть нет четких ограничений, как требовалось в диете. На самом деле он просто не ест теперь снэки, фаст фуд, хлеб,
никакой соды, мороженое не лопает тарелками с сиропами, вот и все....20 паундов за 1.5 месяцев уже нет.
Сегодня я его побаловала курочкой жареной в духовке с морковкой, и суши приготовила в первый раз в жизни. Но все в меру, по чуть-чуть, никаких обжирательств.



Posted by: mila

Да это японская диета, и сидла я на ней неоднократнои худела, сейчас уже не смогу наверно



Posted by: Natalie

А зачем вообще над собой так издеваться?И над мужчинами,Я думаю, что когда работаешь, то сидеть на диете - это очень утомительно, да и времени нет.
Для тех, кто ненавидит диеты и хочет есть уже при одном слове "диета" доказано мной лично, моими приятелями следующее. Если просто НЕ кушать ничего после 18, а лучще даже 17 часов(но 18 как-то удобнее), то за неделю уходит 1 кг. М не надо никаких мучений и ограничений. ПРОСТО НЕ ЕСТЬ после 18 часов вечера. Трудно первые 2-3 дня, потом привыкаешь, Можно вместо воды пить фруктовые час(яблочный, черносмородиновый) БЕЗ сахара!!! При таком режиме еды орнанизм привыкает и приспосабливается и вес в дальнейшем не набирается. Если какая-то вечеринка, то потом просто сделать разгрузочный день после.



Posted by: Anna Moore

Natalie, я придерживаюсь такого же мнения, не кушать вечером и знать меру в еде + выбирать ЧТО кушать. И никакие диеты не нужны будут Думаю, что все деты построены для контроля питания, одно дело когда ты сам выбираешь продукты, другое - когда шагаешь по списку Ведь основа диет- НЕТ мучному, сладостям, соли.



Posted by: aqua

Мила, если ты так стараешься похудеть, а не получается, может, тебе гормоны проверить? Я тут где-то писала, что принимаю искуственный гормон щит. железы, так тоже вдруг как застряла - не похудеть, и все, а мне как раз врач дозу понизил перед этим. Ну у меня еще другие проблемы начались, так что я попросила, чтобы он перевел меня на старую дозу, и постепенно вес стал рассасываться, хотя ем я больше.

А еще девчонки, объясните мне, неразумной, какой смысл ограничивать соль? Ведь она только воду притягивает, а не жир. Не поел соль пару дней - водяной вес ушел, поел - вес вернулся. Разве это как-то связано с похуданием?



Posted by: Natalie

cоль задерживает лишнюю воду(жидкостья) в организме, соответственно нагружаются почки. Вот отсюда и вред от соленой пищи, Ну я не медик,конечно, но так я это понимаю



Posted by: zosca

Я не сторонница диет, я просто считаю, нельзя кушать все подряд и без меры, вот это то, чего я придерживаюсь всю жизнь. А есть после 6 вечера вообще вредно. Ну уж если очень чего-то хочется, то фрукты, но не в коем случае не чипсы или так часто приводимое нами в пример мороженое. Вот поговорили о здоровой пище, и пойду я на кухню котлеты на ужин жарить.....



Posted by: mrv71

Вы что, девчонки? У меня после 6-ти вечера день только начинается!



Posted by: Yan

Я на етои диете тоже сидела, и кстате диета замечательная, я ввобше очень плохо переношу всякое насилие над желудком но ету диету тяжало только первые 3 дня выносить а потом нормально себя чувствуеш. После нее я похудела киллограм на 8 и хорошо себя чувствовала.



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от Yan
Я на етои диете тоже сидела, и кстате диета замечательная, я ввобше очень плохо переношу всякое насилие над желудком но ету диету тяжало только первые 3 дня выносить а потом нормально себя чувствуеш. После нее я похудела киллограм на 8 и хорошо себя чувствовала.



Молодец, так и продолжай!!!( говорю это , запихивая очередной кусок замечательного шоколада!) ops:



Posted by: truffle

Девочки, вот у меня муж на такой еде!. ЕСт все но не более 40 грамм жира в день. Похудел еще как. - 12 паундов за меясц, не ограничивая в еде. Высылаю ссылку. Да, а его отец 18 паундов!!! http://lib.ru/NTL/MED/POHUDENIE/ginzburg.txt



Posted by: truffle

Да, еще он очень любит следующу вещь запеканку - котедж чиз, грамм 400, один бело (без желтка желательно) чуть сухофруктов и 50 гр овсянки. Вкуснятиана!!!! И главное всего 400 ккал на о-о-огромную сковороду. Едим весь день. Или оладушки.
одна порция - 50 гр овсянки, 100 мл молока, один белок и ложка муки. блинчки есть можно с йогуртом или медом. И ето все можно делать как десерт. А главное очень и очень быстро.!!!



Posted by: Nataly Ivanova

Девочки, а как вы относитесь к диете по группе крови? Конечно, я не предлагаю бежать анализы сдавать. Но сама, например, чувствую, что есть каши никакие не могу и не хочу. А еще недавно передача была по ТВ с ... тьфу, забыла ее фамилию. Актриса довольно известная. Играла, например, с Андреем Мироновым в фильме "Будьте моим мужем". Вообщем, она и говорит, что якобы от овсянки у нее попа растет. У меня ничего не растет ops: , но из каш - редко-редко я ем дикий brown рис. Ощущение, что не мое это. А вот овощи и фрукты - ем. Может быть это и есть та диета по руппе крови. Что-то типа того, что кто-то из нас во времена Царя Гороха был из земледельцев, а кто-то из скотоводов. Н-да, забавно самой читать. По-другому, и не скажешь вроде бы. Простите, если кого-то обидела. Честное слово, не хотела. ops:



Posted by: truffle

А я очень и очень верю и следую диете по группе крови. Напрмер у меня 4 группа. И там указано, что не следует есть мясо. А я ранее думала, ну почему у меня в желудке брожение после мяса. А если съем бобовые, то ето вообще катасрофа. Так я очень следую указаниям. Тем более что ето очень лего, только надо запомнит продукты которые положительно реагируют на организм и которые не рекомендуются. И потом - как по маслу!



Posted by: Capricorn

Наталья Ивановна фамилия той актрисы Елена Проклова.



Posted by: Nataly Ivanova

Да, да, она. Спасибо.



Posted by: Минчанка

Truffle, ты не могла бы поподробнее рецепт запеканки дать, пожалуйста. Это единственное из русских рецептов я в жизни не делала и понятия не имею как. У кого еще рецепты запеканок есть - помогите. Всем заранее СПАСИБО



Posted by: Capricorn

В любой русской поисковой системе напечатать слово запеканка.
И выдадут целую кучу кулинарных сайтов.
Я всегда таким образом ищу рецепты.



Posted by: Lena

А вот что я готовлю своему любимому мужу.



Posted by: mila

Лена, красиво

Рассказывай что и как



Posted by: truffle

Девочки - а как насчет вот етой запеканки!!!

450г вареной брокколи
перец сладкий пол-стручка
морковь одна штука
1/2 стакана молока
50г плавленного сыра
обычный сыр, натертый на терке

морковь с перцем обжарить, молоко с плавл. сыром нагреть и перемешать, все это перемешать с брокколи, положить в форму, сверху сыр тертый, и в духовку до корочки!!!

А ето - очень легкий салатик и для довольно позднего ужина отлично подходит. Или с вином. НЯМ_НЯМ

На 2 чел:

2 помидора
2 огурца
1 желтый перец
пол-банки маслин крупных (лучше с косточкой, так вкуснее почему-то)
пол-пачки (200 г) сыра фета, который не разваливается



Posted by: Блондинка с картинки

Трюфелька, этот салат называется Греческий. И я могу предложить ещё несколько вариаций. Во первых, заправка, 2 столовые ложки оливкого масла+1 столовая ложка любого уксуса, оригано сухое щепотка( можно розмарин и тимьян добавить) Затем к помидорам, огурцам, перцу, маслинам и фете( всё режется крупно) можно добавить А) авокадо Б) сырые шампьоны В) манго( это для любителей экзотики)





vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place