рецепты и бесплатный журнал - Форум русских женщин за рубежом

	Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"

Pages: 1

рецепты и бесплатный журнал
(Просмотреть полную версию)

Posted by: Минчанка

http://www.kraftfoods.com/kf/
на этом сайте много простых рецептов на каждый день и для тех кто живет в штатах, могут подписаться на бесплатный журнал. Он приходит где-то 5-6 раз в год по сезонам лето-осень-зима-весна и спец. выпуски БЕСПЛАТНО Много простых идей и красивый журнал с подробным описанием приготовления рецептов.

Posted by: Минчанка

http://www.kraftcanada.com/controll...OME&lang=FR - это тот же сайт для тех кому французский ближе английского

Posted by: Janna

Цитата:

Сообщение от Минчанка

http://www.kraftcanada.com/controller?cmd=HOME&lang=FR - это тот же сайт для тех кому французский ближе английского

О мерси ,это для меня

Posted by: Spitfire

минчанке - спасибо за ссылку

журнал - нра!
у них появился подраздел с диабетическими рецептами/каталогами с free magazines www.goodeatinggoodliving.com

Posted by: Spitfire

оттуда же -- смешные кулинарные идеи для детского дня рождения
http://www.kraftfoods.com/kf/YourKi...tm?smid=1002096

и Пасхи
http://www.kraftfoods.com/kf/

а я на этот запала - буду месить - такой красивенький весенний-легкий на выходе получaется (согласно картинке)
канешна, жиииииирный...ужос
ну и фигсним

Simple Yellow Cake with Coconut Glaze

2 1/2 cups bleached all-purpose flour
1/4 cup cornstarch
4 tsps. baking powder
1/2 tsp. salt
1 cup milk
3 large eggs
2 tsps. vanilla extract
1 cup (2 sticks) butter, softened until easily spreadable
2 cups granulated sugar
For glaze
2 14-ounce cans sweetened condensed milk
4 Tbs. butter
1/8 tsp. salt
1/4 cup water
2 cups sweetened flaked coconut
1 tsp. vanilla extract

Adjust oven rack to lower-middle position; heat oven to 350 degrees. Coat two 9-inch round cake pans with cooking spray. Line base of pans with parchment or wax paper; spray again and dust with flour.

For the cake, mix flour, cornstarch, baking powder and salt in a large bowl. Mix milk, eggs and vanilla in a separate bowl. Using a mixer, beat softened butter into dry ingredients, first at low speed, then medium, until mixture forms pebble-sized pieces. Add 1/3 of the milk mixture and beat batter on low; then add remaining milk mixture in two stages, beating on medium speed just until batter is smooth. Add sugar and beat until incorporated, about 30 seconds. Pour batter into prepared cake pans.

Bake until a cake tester or toothpick inserted into the center of each cake comes out clean,35 to 40 minutes. Set pans on a wire rack; cool for 5 minutes. Run a knife around perimeter of pans to loosen the cakes, then remove them onto rack. Cool to room temperature.

While cakes cool, make glazeby bringing condensed milk, butter, salt and 1/4 cup of water to a full simmer in a large saucepan over medium-low heat, stirring frequently (it's OK if condensed milk caramelizes on pan bottom, creating nutty brown bits). Off heat, stir in coconut and vanilla.

Place one of the cakes on a plate. Spread 3/4 cup warm glaze over cake. Top with the second cake and remaining glaze, which will cascade over the sides; use a spatula to spread a thin layer of glaze on cake sides. Continue spreading until glaze sets. (Cake can be made a day ahead and can be kept at room temperature, covered.)

SERVES 16
PER SERVING: 538 calories, 8g protein, 76g carbohydrates, 22g fat (15g saturated), 92mg cholesterol, 1g fiber, 397mg sodium

Posted by: Elena Hearst

Цитата:

Сообщение от Минчанка

http://www.kraftfoods.com/kf/
на этом сайте много простых рецептов на каждый день и для тех кто живет в штатах, могут подписаться на бесплатный журнал. Он приходит где-то 5-6 раз в год по сезонам лето-осень-зима-весна и спец. выпуски БЕСПЛАТНО Много простых идей и красивый журнал с подробным описанием приготовления рецептов.

Минчанка,только спец.выпуски бесплатно?А сам журнал сколько стоит?Что-то нигде не нашла это...

Posted by: Spitfire

simple yellow оказался какашечным - йак

Posted by: Ditrih

я домашнепечёных ихних кейков не много пробовала, только покупные или из пачек. Они мне в принципе не нравятся, особенно которые "шоколадные", да и всякие тоже... Жира много в тесте (по-нашему скорее тесто для кексов, чем для тортов), вкуса вкусного нет, только эссенция, слоёв промазанных нету, только верх, и то невкусный.
Только итальянские и пр. европейск. типа пирожные и можно есть, эклеры там и проч. Из американских только чиз-кейки бывают вкусные. Ну, на мой вкус.