Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

слоеные пирожки

(Просмотреть полную версию)

Posted by: Dusik

Короче: Тесто есть (готовое в русском магазине прикупила) есть 2 отварные картофелины (от оливье завалямшись), че бы для пикантности добавить?


Posted by: MidnightLady

Обжарить лук с грибами и смешать его с картофельным пюре.


Posted by: Ditrih

а если 2 картофилины не хватит, можно всунуть (в контексте топика) просто кусок сыра - будет хачапури


Posted by: Dusik

вот и я хочу сыру туда натереть.


Posted by: Ditrih

ой, а можно смешать мятую картошку с тёртым сыром - вкусно должно быть.
Я сначала про сыр отдельно, если тесто останется. Смешать картошку с сыром будет хорошо, сл. масла туда ещё


Posted by: Dusik

Запихнула в духовку, чето они не поднимаются, а может тесто не дрожжевое?Я туда еще тофу напихала, не пропадать же ему-) Блин, пирожков немного , кухню драить весь день


Posted by: Olga F

Давай, неси сюда, а то я с голоду помираю.... до конца рабочего дня еще 1,5 часа, все что принесла, уже съела, просто проглот!


Posted by: Dusik

Пирожки вышли просто супер.Блин, чтобы такого с'есть чтобы похудеть


Posted by: Ditrih

а чего это слоёное тесто будет дрожжевым? Да, есть такое тесто, куда кладутся дрожжи, оно получается как бы и слоёное, и песочное - 2 в одном, очень вкусное, из самых любимых тест у меня. Но такое вряд ли промышленно делают для продажи.
Мне тоже с такой начинкой захотелось, завтра муж уйдёт, достану из морозилки кусок простого дрожжевого и забацаю с картофельно-сырной начинкой


Posted by: Irchik

Деченки хочу Вам комплемены набросать.

Ну какие Вы молоды я когда читаю все сообщения ответы советы просто ухахатываюсь, все так всегда с умором, я прям отдыхаю за компьютером,читая на форуме


Posted by: Ditrih

тут-то что смешного?


Posted by: Dusik

Злая ты Дитрица.
Я с работы пришла, а пирожки тю тю.А муж мой покраснев и глазки потупив сообщил, что Нике пирожки очень понравились Пеките любезная исчо.У нас как в Карлсоне хорошая мама,жалко что такая жадная, никогда не видел,чтобы пекли так мало пирогов


Posted by: olgafitnes1

Люди хочу торт спекти, а тут как назло никак не могу найти творог и разрихлитель для теста. Уже все обускала ,что то не попадается мне. Кто знает, есть ли тут такие продукты и как они називаются?


Posted by: Наташа2007

По-английски разрыхлитель называется Baking powder. Его можно купить без проблем.


Posted by: Наташа2007

творог по-английски - cottage cheese. Тоже есть в магазинах.


Posted by: Tami

cottage cheese sovsem ne kak nash tvorog,nash tvorog ishchite v russian stores or Jons(international marketplace) or it can be a farm cheese.


Posted by: olgafitnes1

Девченки спасибо. Нашла в вол-марте толко баикин сода, и дрижжи, надо посмотрет еще баикин поудеер. А творога нет , толко или плавлений или натертий сир есть. Мужу говорю, что наверное надо за творогом до людей что коров выращивают идти , может у тех людей ест такой творог как наш рысский. Тут даже нет русского магазина.


Posted by: Dusik

Творог это farmer cheese.


Posted by: olgafitnes1

Цитата:
Сообщение от Dusik
Творог это farmer cheese.
Дусик спасибо, завтра поищу в магазине, может и найду,а если нет то тогда благоверний без торта будет.


Posted by: Ocean breeze

А у нас farmer cheese, как обычныи сыр, только он на россискии больше похож, в нем соли больше, поэтому я в-основном его и беру, никак он на творог не похож.


Posted by: Забава Микулична

котедж чиз, только мелкий, но перед употреблением через ситечко дать стечь, более менее на творог похоже будет. А вот у фермеров точно никакого творугу нет, даже не пытайтесь, молоко не сепарированое пожалуйсто, все остальное сами варганьте... может только у амишей, если в ваших краях таковые имеются...


Posted by: Elena Hearst

MidnightLady:







Творог называется здесь farmer's cheese (картинка снизу). Cottage cheese это вообще непонятное что-то, еще и чуть подсоленное.

Philadelphia Cheese - сливочный сыр, хорош для всяческих бутербродов (я его вместо масла мажу) и для выпечки, особенно для чизкейков.
Изображенияhttp://russianmeetingplace.com/russ...entid=557&stc=1


Posted by: Elena Hearst

Это не я сказала,это цитата MidnightLady из другого топика про сырники. ООГРОМНОЕ ей СПАСИБО за это,в своё время тоже страдала без творога(сейчас уже 10 месяцев как мне он и даром не нужен). Это реальный творог,посмотрите у вас может есть магазины типа Global market или другие интернациональные.В нашем Globale вместе с таким фармерчизом стоит рядышком "Творог"(прям так по русски и написан).Цена этой баночки в пределах 3-4$(зимой была).


Posted by: olgafitnes1

Цитата:
Сообщение от Tami
cottage cheese sovsem ne kak nash tvorog,nash tvorog ishchite v russian stores or Jons(international marketplace) or it can be a farm cheese.
Девочки, я рада сегодня поехали с мужем в Вол-матр и мне там тетенька помогла найти творог(cottage cheese)
и разпыхлитель теста, так что я довольна, тепер можно и торт забацать.


Posted by: vita_shine

Цитата:
Сообщение от Ocean breeze
А у нас farmer cheese, как обычныи сыр, только он на россискии больше похож, в нем соли больше, поэтому я в-основном его и беру, никак он на творог не похож.


A y HAC farmer cheese на творог похож,- just a little bit solty... A BOT cottage cheese I did not get it all...nasty nasty taste


Posted by: olgafitnes1

Цитата:
Сообщение от vita_shine
A y HAC farmer cheese на творог похож,- just a little bit solty... A BOT cottage cheese I did not get it all...nasty nasty taste
Farmer cheese,то что мне тетенка нашла круглий в полетелене больше похож на сыр, а вот cottege cheese
похож на творог, толко солений, но думаю ,что и такой сойдет. Да муж тоже сказал, что у фермеров навряд ли будет творог, тогда зачем держать коров.


Posted by: olgafitnes1

Сегодня спекла торт получилось отлично, да вот добавила две чайные лочки ванили в тесто и думала, что торт будет пахнуть ванилью,а как уже готовый понюхала такое ощющение ,что я и ванили никакой не ложила. Добавила ванил( pure vanilla exstract)
мне вообще она не понравилас никакого запаха. Спросила мужа ест ли тут более концентрированая ваниль и он сказал что ето она и есть. Девочки,кто знает может ест какая то другая ваниль более концентрированая?


Posted by: Natallia

Цитата:
Сообщение от Наташа2007
творог по-английски - cottage cheese. Тоже есть в магазинах.
- НО! Это совсем не пойдет в торт.т.к крупнозернистый.
Я знаю что в чизкейки добавляют SOFT Cheese, продается в отделах где йогурты и молоко, смотрите чтобы был простой без добавок (чеснока, фруктов и т.п.).
Надеюсь что в Америке есть такое чудо. В Англии я "филадельфию" покупаю или местных фасовок от супермаркетов (дешевле)


Posted by: Забава Микулична

Есть такое чудо и в больших количествах и разнообразии. Филаделфия, как раз производится в Филаделфии видимо А коттедж чиз и мелко зернистый есть.




vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place