Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

кто умеет готовить торт Carret cake?

(Просмотреть полную версию)

Posted by: Anonymous

Мне так нравится тортик, т.е морковный.
Я слышала, что можно его приготовить в домашних условиях, тем более что здесь есть возможность купить все ингридиенты.
Ой, будут так рада, если кто-то поделится своим рецептиком.
я очень люблю готовить, поэтому буду очень часто подбрасывать вопросики!


Posted by: Natalie

Яна ,я стобой поделюсь рецептиком зхавтра,сейчас не помню где лежит -это традиционный английский торт.Я люблю,а муж мой не очень -говорит вс детства их ел эти морковные торты. Но всегда обязательно кусок съедает,когда я пеку. Тортик славный!До завтра подождешь :

Девчонки,а я сегодня наконец-то испекла нормальную запеканку!!! В первый раз все сделала как обычно,а получилась какая-то медузная масса вместо пирога. Слава Богу,нащлись добрые люди в чудной стране Англии и подсказали,что не тот вид творога я,глупая голова,прикупила. И вот сегодня -Мммммммммммммм,,,объеденье!!!! С изюмом и орешками да с эти английским кастардом!!!!! Муж с противнем съел!


Posted by: Natalie

Вот он рецептик торитика,но я напишу по-английски,потому что делаю всегда по этому рецепту и нашла его в английской кулирнарной книжке.
a little oil for greasing
250 g carrots
150 g margarine
200 g light soft brown sugar
2 large eggs
200 g self-raising flour
half ateaspoon of salt
2 teaspoons of ground cinnamon
2 teaspoons of baking powder
125 g raisins
75 g chopped walnuts
2 tablespoons of milk
For the topping:
200 g cream cheese
1 tablespoon of lemon juice
50 g icing sugar
half a teaspoon of vanilla essence.

Печется около 1 часа, Потом разрезается вдоль и крема туда ,ну и наверх крем!!!Класс!


Posted by: Anonymous

Натали, огромное спасибо за рецепт.
Буду пробовать печь сама. Только не поняла как с морковью. Что с ней делать???? Просто порезать на кубики, или потереть или, или???? Дайте совет!!!! я новечек в этом деле, поэтому могу испечь не морковный торт, а подобие. Заранее благодарю!


Posted by: Natalie

Морковку нужно потереть на терке обычной. Я тру на мелкой,потому что я так люблю и потому что ребенок не любит,когда кусочки морковки ему попадпются в торте,но по рецепту можно на крупной.
Сперва трете морковь, В соседе мелтите маргарин,туда вбиваете яйца и потертую морковь. Мешаете. Добавляете муку,корицу,бэйкед порошок. Мешаете. Перекладываете в форму. духовка должна быть пре-хеатед. Да не забудьте форму(высокая) смазать маслом оливковым или каким Вы там пользуетесь. печь около часа, Проверить готовность.Выложить аккуратно на блюдо и остудить. Можно пока горячий суровой ниткой разрезать вдоль на 2 части. Остудить хорошо и покремить. Опять положить верхнюю часть на место. Покремить сверху. Крем любой. Взбитые сливки вкусно или сгущенка с маслом взбить и с орешками перемешать и покремить.
Кушайте!


Posted by: NatBrat

У нас тут в магазинах продают морковные тортики. Оказывается он тут очень популярен. На Украине я даже о таком не слышала что в торте может быть морковка. Я последний раз была на дне рождении у знакомой и пробовала такой тортик.... правда сколько я не ковырялася в нем .... морковку не нашла .... мелькало чтото оранжевенькое... но на вкус как обычный тортик


Posted by: Natalie

А как Вы хотели морковку найти, ведь торт запекается и температура высокая?если морковь потерта мелко,то она практически не распознается,только цвет дает.Кстати,я на украине творожную запеканку делала с морковью - у меня ребенок не творог не любит,ни морковь. Вот поэтому и изголялась,как могла -но было вкусно

В Англии очень много разнообразных тортов(много видов морковных), Здесь вообще много выпечки,и конечно,дешевле купить,чем печь самой. Просто иногда хочется попечь чего-нибудь.


Posted by: Lena

Мне тоже так нравится этот торт. Я никогда даже не думала, что можно печь торт из морковки. Вот только хочу спросить Natalie по поводу крема. Дай пожалуйста совет. Заранее благодарю!


Posted by: Natalie

лена,крем,как я там написала,можно любой,который вы любите. Взбитые сливки, сгущенка взбитая с молоком,а можно типа,как в Наполеоне. У нас тут продается традиционная английская custard - ну точь в точь наш заварной крем домашнего производства Красиво смотрится взбитые сливки,но я люблю больше,когда крем пропитывает торт(мокренький - я так называю ), то есть я больше использую эту кастард. А вы пробуйте все подряд и что-то выберете.


Posted by: Lena

Natalie, огромное спасибо!!!!
Как испеку, то поделюсь своими впечатлениями! А ты , Яна, расскажи, что получилось у тебя. Под чутким реководством Natalie думаю, что все получилось.
Я сегодня обратила внимание в Trader Joe's продается морковный тортик. по-моему стоит 3 с копейками $, но я решила испечь сама, а потом попробовать купленный.


Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от Natalie
лена,крем,как я там написала,можно любой,который вы любите. Взбитые сливки, сгущенка взбитая с молоком,а можно типа,как в Наполеоне. У нас тут продается традиционная английская custard - ну точь в точь наш заварной крем домашнего производства Красиво смотрится взбитые сливки,но я люблю больше,когда крем пропитывает торт(мокренький - я так называю ), то есть я больше использую эту кастард. А вы пробуйте все подряд и что-то выберете.


Сгущенка с молоком? Это типа как масло с маслом?


Posted by: Natalie

Имелось ввиду сгущенка с маслом. Если хочется масло с маслом - можете попробовать тоже.


Posted by: Anna Moore

А я совсем недавно научилась готовить яблочный штрудель
Пекла в течении двух недель, через день, такая вкуснотища! Если кому надо могу рецептик скинуть, а вообще у меня много рецептов, всегда рада поделиться :P


Posted by: Lena

Anna Moore, размести, пожалуйста, здесь хорошие рецепты. Делитесь, т.к я иногда заглядываю сюда и если у меня есть время пытаюсь что-то сварганить.


Posted by: Lena

Девочки, вот вчера испекла керот кейк и очень даже получился удачный. Я использовала опять этот рецепт, который написала Натали.

Да, очень, очень легко готовится, у меня ушло, может 20 минут и все.

Попробуйте, если вы любите этот торт.




Posted by: Yan

Девчоnки поделитесь опытом по поводы выпечки торта " Наполеон " Пожалуиста !
Что то он у мнея такои пративныи получился !
Может есть какие то особенности его приготовления ? У сына скоро день варенья и он меня просит тортик " Наполеон " А у меня руки "неоттуда растут " ...


Posted by: Yan

Anna Moore , А что такое яблочныеи штрудель ?




vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place