Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

печёночные блины

(Просмотреть полную версию)


Posted by: Yutta

С Утра готовила печёночные блины, такая вкуснятина!
Отварила печёнку говяжью.Прокрутила после её с сырым луком, замесила тесто
на блины, но солоноватым сделала и всю печёнку с луком прямо в тесто!
Выпекала-а запах!! А какие на вкус блинчики! Объелась!



Posted by: Tami

Yutta,меня тоже всё на "странное" тянет.Тоже купила куриную печёнку,с лучком пожарила...Муж говорит,что это собачая еда... и собака всё под ногами крутиться... А я балдею от "собачей" еды!!!



Posted by: Tami

тоже недавно делала блинчики с мясом,только я делала с тёртой сырой картошки и с фаршем+луком внутри.Ням-ням...



Posted by: Ditrih

Есть очень вкусное блюдо - закусочный торт из печени.

Пекутся блинчики. Не делала года 3-4 и пропорций не помню и не записано тут. Там прокручивается сырая печень, вбивается пара яиц, мука немножко соды и соль - всё, кроме печени, как на обычные оладьи. Жарятся, штук 8-10 или около того.
Готовится такое для намазывания: Жарится много лука и морковки, потом прокручивается (или в блендере) и перемешивается с майонезом.
Каждый блин намазывается толстым слоем и укладывается один на один тортом. Хорошо охладить.



Posted by: Yutta

Мой муж тоже к таким продуктам как печень, язык и т п, относится очень
скептически! Я как-то язык готовила, вкуснятина! А он тоже говорит отдай
собаке! Он мне звонит сегодня, я его обрадовать блинчиками хотела.не
удалось, чтож сами с сыном всё съедим!
А что тянет на что-то " странное" -это точно! Я могу съесть и ем с
жадностью лимон с корочкой, могу съесть в не ограниченном колличестве! а
так же бы съела всю зелёную томатную батву\ выращиваю в саду помидоры, уж
очень мне нра как томатным эфирным запахом пахнет батва!

Ditrih! я знаю этот рецепт тоже, вообще, да! обалденная вкуснятина!



Posted by: Irchik

У меня тоже муж не любит печенку, горолышки куринные, язык..... как только словом обмолвлюсь так его бедного аж передгивает. Так душу отважу когда в ресторан ездим...

А я так нашего холодца хоча страсть, попробуй ему сказать из чего вариться так думаю обрыгается ещеukeleft:



Posted by: lao-lao

Я тоже печеночный торт обожаю. У подружки ребенок печенку не ест, а тортик такой за милую душу уплетает. Она так ему печенку и скармливает. И Вы, Yutta уговорите мужа попробовать. Может ему и понравится. Он ведь незнает, что такая вкуснятина бывает. Мой вот тоже кричит, что печенку не любит. Ну я и не готовила еще, руки все не доходят.



Posted by: Osma

Странно, только сегодня облазила весь магазин в поисках печенки... и не нашла. А мне как назло приспичило, только из за этого и заехала. Куриная была, но я ее не люблю. А говяжей или свиной - не было Захожу сюда, а тут про печень

А тортик печеночный - обожаю. Давно уже не делала. Он такой калорийный, маленький кусочек съедавешь - и сыт.



Posted by: Natallia

Девочки, помню, мы с мужем на Масленицу в Минске был, и моя мамуля блинов разных напекла. В одних оказалась начинка из сердца говяжьего с лучком и яйцом. Муж ест, радуется, а потом спросил что это там такое, а я то не знала еще его предубеждений и перевела про сердце Больше он не ел...

Блины с печени попробую, когда свекровь на Холидей уедет, а то она уж точно не переживет. Мама мужа консервативна в еде.





Posted by: Ditrih

это.. люди ещё и вымя употребляют ... Вы их просветите
И почки с мозгами. А вобще - хороший инструмент для манипулирования



Posted by: Natallia

Знаю что употребляют, но я как-то не могу представить , а вот блинчики с сердцем вкусно.
Англичане очень любят животных. Мы были в "Раковском Броваре" - это ресторан в Минске, там сейчас можно живую рыбку "заказать". Муж когда увидел, отказался есть, платить, короче, еле ему объяснила, что у нас это нормально.
Теперь места, где можно "барашка заказать", мы не посещаем.
Я,видимо, в тему где шутки должна была это писать .



Posted by: Ditrih

ой, ну так у вас в Беларуси есть какие-то блюда национальные, типа колбасок с душком. Об этом-то он не знает ещё



Posted by: Risha

Цитата:
Сообщение от Osma
Странно, только сегодня облазила весь магазин в поисках печенки... и не нашла. А мне как назло приспичило, только из за этого и заехала. Куриная была, но я ее не люблю. А говяжей или свиной - не было Захожу сюда, а тут про печень

А тортик печеночный - обожаю. Давно уже не делала. Он такой калорийный, маленький кусочек съедавешь - и сыт.



печень говяжью смотри не в мясном отделе, а где заморозки всяких пирогов и полуфабрикатов....... у нас так...... куринная в мясном ...... а ту фиг найдешь, пока носом не ткнут.



Posted by: Risha

Цитата:
Сообщение от Ditrih
это.. люди ещё и вымя употребляют ... Вы их просветите
И почки с мозгами. А вобще - хороший инструмент для манипулирования

гы ... и яйца бараньи..... девы из Средней азии и Кавказа подтвердят...... мне так они не понравились..... хотя, это говорят мужское блюд, импотенцию поднимает.



Posted by: lao-lao

А я еще бычьи яйца слышала как нахваливают. Говорят, вкусные..... пальчики отъешь. Самой попробовать не приходилось.



Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от Ditrih
ой, ну так у вас в Беларуси есть какие-то блюда национальные, типа колбасок с душком. Об этом-то он не знает ещё


Не первый раз слышу такую чепуху. Интересно, кто слух то пустил про колбаску с душком?



Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от lao-lao
А я еще бычьи яйца слышала как нахваливают. Говорят, вкусные..... пальчики отъешь. Самой попробовать не приходилось.

Правда, вкуууусные. Могу рецептиком поделиться



Posted by: Belaruska

Цитата:
Сообщение от Risha
гы ... и яйца бараньи..... девы из Средней азии и Кавказа подтвердят...... мне так они не понравились..... хотя, это говорят мужское блюд, импотенцию поднимает.



Я слышала что потенцию... Но если Риша сказала что инпотенцию, значит будет импотенция.



Posted by: baby

[QUOTE=Belaruska]Не первый раз слышу такую чепуху. Интересно, кто слух то пустил про колбаску с душком?

Вот так и появляются слухи
Она ,наверно,перепутала с дымком



Posted by: mouse1

вы любите суши?
Я это дело терпеть не могу.Все вокруг- ой суши, как можно не любить?
А че там любить Сырая рыба,рыбный душок в бесвкусный рис завернута.
При чем тут с этим суши носяться как будто это что то эксклюзивное что то.Яйкs!

Я от икорки не откожусь в любой момент. Те же любители суши говорят Caviar is too fishy! Понятно?
ОДин раз бутер с красной икрой предложила американке кот никогда в жизне не пробовала. Она мне- ЭТО желе?
похоже на желе
Потом откусила Ой я не могу есть "рыбные яйца"
Я лучше желе буду есть.hehehe..
Дааа.. думаю, НЕ желе тебе а ПИНАТ БАТЭР по жизни жевать



Posted by: lao-lao

Ха-ха, mouse1. Вот видите новый анекдот "родился". Я суши люблю очень, да и икорку. Но к сушам привыкнуть надо. Они тоже не всегда вкусные бывают, все зависит от самой рыбы. Я вот с угрем люблю. А еще большую роль играет и соус этот соевый. Но рыбу-то сырую есть опасно. Не желательно этим делом злоупотреблять.



Posted by: Tami

Ditrih,мне так нравятся ваши сообщения-никогда мысль свою до конца не доводите.Типа,догадайтесь сами,а мы с усами!!! Насчёт "белорусских национальных колбасок с душком"-и где же вы "такое" кушали???Неужели вас занесло в деревню к плохой хозяйке и довелось откушать домашнюю колбаску и ливерку? "Душок" зависит от того,насколько хорошо вычищены и промыты кишки свиньи;если колбасу готовит неопытная хозяйка,то,конечно,какая бы ни была колбаса вкусная,она будет гов..м пахнуть.И не надо,Ditrih, это "валить" на белорусскую национальную кухню. rotest: Не поверю,что в России в деревнях не бывает "плохих" хозяек...может,русские деревенские хозяйки колбасу домашнюю не готовят,потому что не из чего?Или настолько ленивы,что не могут огород посадить и вырастить кабанчика?И вообще,что русские едят в деревнях???Выращивают ли свиней?А то я слышала,что запойно пьют...а потом приезжают в Беларусь и говорят,что как хорошо в Беларуси жить и есть беларусские колбаски.



Posted by: Tami

Mouse1,а чего вы это едите суши с рыбным "душком"? Или есть такой новый еврейско-японских ресторан,где можно заказать суши с "душком"? Здесь,где я живу,очень много японских ресторанов и суши-баров.Моя семья суши обожает,мой ребёнок может съесть столько,что потом не расплатиться.Так я покупаю рыбу в японском супермаркете,и рис сама готовлю, и сама готовлю суши дома.Получается очень быстро и вкусно.Конечно,суши-на любителя.Не буду спорить с мышкой.



Posted by: lao-lao

Правда, вкуууусные. Могу рецептиком поделиться
А что их можно здесь найти??????



Posted by: Ditrih

Цитата:
Сообщение от Tami
Ditrih,мне так нравятся ваши сообщения-никогда мысль свою до конца не доводите.Типа,догадайтесь сами,а мы с усами!!!

и давно вы так мучаетесь с моими сообщениями? Но если "так нравятся" то не страшно
Не кушала - это из рассказов человека родом "оттуда". Не знаю, как там были вычищены кишки. Думаю, весь "секрет" в технологии - сушке этой колбасы при обычной т-ре на открытом воздухе.
Вы Tami не вставайте так грудью в защиту беларусской кухни от меня - я ее может не вкусила во всей полноте-широте, но мне она как раз симпатична...
... и с российской голодной деревней и ленью их хозяек и беспробудным пьянством это вы промахнулись - не ко мне



Posted by: mouse1

хе-хе нет меня здесь уже сушами не смогли накормить.
Хотя как то все ломанулись в японский ресторан-буфет Микaдо кажется..Все как вломили этих сушей на халяву-БАЙ Уан сьешь сто-!
Я сифуд очень люблю но не все могу есть,организмус не воспринимает.
Настоящими сушами меня накормили в европе в очень дорогом японском ресторане.где повар сам готовил перед посетителями на расколенном протвине.Посетителей в кимано одели и т.д ,только ноги не мыли...
Все классно.но суши меня глубоко разочаровали.Оставили неизгладимый след на душе,можно сказать сушами по сердцу...
И еще эту фигню не могу есть МАСЛС на инглише. Как они у нас назывются?



Posted by: lao-lao

суши меня глубоко разочаровали.Оставили неизгладимый след на душе,можно сказать сушами по сердцу...
Зато кишечнику повезло. Рыба то ведь термическую обработку не проходит. Я вот всегда ем и об этом думаю.



Posted by: Risha

Гы.... Дитрица , я уже морду в улыбке растянула, что тебя накормили плохо промытыми свинячими кишками, а ты выкрутилась, типа это не я , это дядя Вася.... ....

Девы , я не поняла, вы чего там заспорили сушами , безушей... на вкус и цвет товарищей нет.

Натаха, ты там совсем потерялась, чего у тебя нового ? мама -дорогая не вернулась ? Собака тебя там не загоняла ?



Posted by: mouse1

Цитата:
Сообщение от Risha
Гы.... Дитрица , я уже морду в улыбке растянула, что тебя накормили плохо промытыми свинячими кишками, а ты выкрутилась, типа это не я , это дядя Вася.... ....

Девы , я не поняла, вы чего там заспорили сушами , безушей... на вкус и цвет товарищей нет.

Натаха, ты там совсем потерялась, чего у тебя нового ? мама -дорогая не вернулась ? Собака тебя там не загоняла ?

Хэй! Риша появилась! Вы на работу ходили? ??



Posted by: Ditrih

Цитата:
Сообщение от Risha
Гы.... Дитрица , я уже морду в улыбке растянула, что тебя накормили плохо промытыми свинячими кишками, а ты выкрутилась, типа это не я , это дядя Вася.... ....

ты выкручивайся насчет поднятия импотенции. Подкорка?



Posted by: Osma

Цитата:
печень говяжью смотри не в мясном отделе, а где заморозки всяких пирогов и полуфабрикатов.......


От ить, маркеты ихние супер, как в лабиринте .Помню точно, что покупала печень там, где мясо в холодильниках. И почки там брала на рассольниек. В другом маркете видела печень в морозилках (но мне тогда не надо было) А когда приспичило(ПМС, что ли на меня напал, который день хочется кусок зажаренной печенки натрескаться) так и не могу найти. Может сегодня заеду в другой маркет, не может, а надо ехать, а то я зол как собак не пожрамши от души





vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place