Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

Вопрос на засыпку

(Просмотреть полную версию)


Posted by: Anonymous

вопрос на засыпку
Буду сейчас приставать к Лене. Лена, ты пробовала своему мужу готовить драники?



Posted by: Lena

Ой, драники, драники!!!!
Наташа!!!
Приставай, приставай! Я всегда рада пообщаться....
Да, русская кухня здесь принимается очень по-разному-кому нравится, кому нет. Отвечая на твой вопрос, да я пробовала делать драники. У нас была вечеринка и я пыталась приготовить русские блюда начиная от блинчиков, заканчивая драниками.
Всем очень понравилось, но они не могут кушать такую пищу каждый день, т.к,как мой муж говорит-очень много масла, а здесь же все organic, healthy и т.д. У меня Хашуар вообще вегетарианец, а я так люблю готовить мясо. Мне приходится здесь менять рецепты, но ничего, здесь все это не проблема, т.к все доступно. А сама, кстати, продолжаю кушать мясо и не собираюсь быть вегетарианкой.
У меня многие русские дувченки говорят, что готовят русскую кухню и мужьям нравится, т.к это все свежее и сразу приготовленное.
Конечно, здесь нет такого, что мы стоим у плиты и готовим борщи , супы каждый день, но иногда можно-можно побаловать любимого мужа, правда? Наташа, а как у тебя с драниками???? Готовила?????
Я когда приехала, то открыла для себя много различных национальных блюд, т.к как-то в моей стране нет такого разнообразия и по настоящему национальной атмосферы в ресторанах. Не знаю, может я и ошибаюсь, но даже задавая вопрос в анкете о любимой кухне , женщины указывают только русская, украинская, ну и еще очень распространена итальянская, т.к итальянцы в моде -это все из статистики своего агенства.
А что вы вообще, девченки, предпочитаете кушать здесь? Я спрашиваю, т.к мне все говорят, что здесь очень легко поправиться. Когда я уезжала, то мне все хором говорили:"ну, Лена, смотри!!!!!! , не ходи часто в Макдональс"-который я вообще обхожу стороной.



Posted by: Anonymous

Драники я пыталась делать на Ямайке. Но они не получисись. Сковородка была плохая и все прилепало. Пришлось делать что то вроде Бабки. Ничего, понравилоь. Делала так же макароны по-флотски. Вроде понравилось. Но кто его знает

А вообще готовлю я прилично. У меня мама один из лучших кондитеров в Минске. Даже по союзу занимала первые места. А теперь и подавно. Я конечно не могу украшать торты на таком высоком уровне как мама, но в лбом случае это будет красивее чем в магазине.

А вообще я ем практически все. Болше всего люблю драники с мясом лосось по -французки. Дома больше налегаю на салатики из помидоров, особенно летом. Есть еще одно любимое блюдо. Но я учше не скажу что это, а то вдуг тут есть чувствительные люди



Posted by: Anonymous

к слову...
Привет!Я Ксуша.
Честно говоря,драники я никогда не готовила,да*е не знаю,как
их делать.А вот блинчиками иногда своего милого балую.
Ми с му*ем *ивем вместе с его родительями.Они все в восторге от
моего борва.Для них борв-екзотика.
А вот один раз я упоманула,что буду делать икру.Они подумали,
что речь идет о черной или красной икре.Но когда увидели и попробовали икру заморскую(бакла*ановую),остались очень довольними.Теперь икра- одно из лубимих блуд!

Я все ето к тому,что не забивайте,милие русские девушки о нашей кулинарии.Самой приятно и для му*а разнообразие!!!!!!!!
k slovu...
Privet!Ja Ksusha.
Chestno govorja,draniki ja nikogda ne gotovila,da*e ne znaju,kak
ix delat'.A vot blinchikami inogda svoego milogo baluju.
Mi s mu*em *ivem vmeste s ego roditel'jami.Oni vse v vostorge ot
moego borwa.Dlja nix borw-ekzotika.
A vot odin raz ja upomanula,chto budu delat' ikru.Oni podumali,
chto rech' idet o chernoj ili krasnoj ikre.No kogda uvideli i poprobovali ikru zamorskuju(bakla*anovuju),ostalis' ochen' dovol'nimi.Teper' ikra- odno iz lubimix blud!

Ja vse eto k tomu,chto ne zabivajte,milie russkie devushki o nashej kulinarii.Samoj prijatno i dlja mu*a raznoobrazie!!!!!!!!



Posted by: airin

Признаюсь честно,что готовить не люблю.Мне повезло с мужем,он обожает готовить.Правда,когда идем на какую-нибудь вечеринку,то я готовлю *Зимнний салат*- все в восторге.
У меня вопрос : Недавно купила Crock-Pot и нарадоваться теперь не могу Все просто и время экономит,я перед работой положу туда курицу,поставлю время и вечером все тепленькое и готовое.
Девочки,кто что готовил в этой штуке,поделитесь рецептом.



Posted by: mila

Цитата:
Сообщение от Dennis/Natasha
вопрос на засыпку
Буду сейчас приставать к Лене. Лена, ты пробовала своему мужу готовить драники?

Драники, это типа катлеты из картошки?



Posted by: airin

Точно не знаю,но кажется так.Это вроде бы белорусское блюдо.Девоньки проснутся и раскажут.А то навру тебе всякой ерунды.



Posted by: mila

Oh сщас бы хоть один драник, а то весь день на кефире
Ты че ду маешь я в этот форум забрела голоднаяяяяяяя



Posted by: airin

На запах пришла?Ты хоть йогурт поешь,может не так противно будет.



Posted by: mrv71

Да, я готовила драники. Драники - это картофельные блинки. Очень просто - натираешь картошку на тёрке, добавляешь 1-3 яйца, соль, и выпекаешь на растительном масле. Получается вкусно, только картошку тереть замучаешься, долго.



Posted by: mila

Моя мама между вот такими картофельными блинками ложила нормальную мясную катлету, вкусно было



Posted by: Anonymous

airin a chto takoe Crock -Pot ?( Eto gril ?) I chto na nem mozno gotovit ?



Posted by: airin

Отвечаю про Crok-Pot,это кастрюля для ленивых,т.е. для меня.В ней тушить можно чего угодно и курицу и мясо и овощи.Я все в кастрюлю скидываю,заливаю приправами и ставлю время,через сколько часов мне надо что бы еда была готова.И ухожу на работу или по делам.Если время уже закончилась,то она переключается на только поддержание тепла,и всегда еда горячая.
Я просто обожаю так готовить.



Posted by: airin

Девочки,расскажите мне пожалуйста про то,как вы солите овощи.Я слышала,что Милена этим делом занимается?Меня интересует не рецепт,а как консервировать,я чего-то здесь не вижу крышки и машинку для консервирования или здесь это не так делается?Я правда еще не разу в жизни этим не занималась,а вот здесь решила,насадила огурцов и помирод и перцев,короче прям как настоящая огородница.



Posted by: наташа

Машинки здесь нет.Я нашла в продуктовом магазине специальные баночки( онисейчас и на Украине появились) просто после того как ты все положешь во внутрь -закручиваешь ету крышку и все.На следующий год там же покупаешь только крышки.Такое дело я и в Wal-Mart видела.



Posted by: airin

Наташа,так они пустые продаются эти банки.Или можно покупать например те же огурцы,а потом эти банки использовать,а то я накопила уже кучу таких банок,но не знаю подайдут ли они.



Posted by: mrv71

А я не консервирую овощи, я их засаливаю. Когда готово, просто закрываю обыкновенными завинчивающими крышками и ставлю в холодильник. И можно есть!



Posted by: наташа

Они продаються пустыми.Те о которых ты говоришь, я знаю.Я пробовала , у меня не получилось.Их наверное надо ставить в холодильник, потому что у меня крышка вздулась Но я не катаю, я солю и все( как Милена).Мама написала рецепты рыбы( солен)вот я как раз те банки , которые у тебя и использую.



Posted by: Natalie

Девочки,а кто знает как делать суши : У меня в украине одна знакомая делала это самое суши из обычной рыбы типа толстолобика или трески. Получалось - объеденье! Я рыбу люблю, Мне ее надо -тонны. Вот хочу найти рецепт суши.



Posted by: aqua

Натали, самой готовить суши - крайне опасное занятие. В Японии повара годами учатся искусству определять качество рыбы, т.к. только самую первосортную рыбу можно употреблять в пищу в сыром виде.
В сырой рыбе могут оказаться бактерии, глисты и прочая гадость, от которых потом не избавиться годами, а некоторые, вообще, смертельно опасны.
Я когда беременная была, мне врачиха строго настрого запретила суши есть.
Мы очень любим суши, но ходим всегда в один и тот же ресторан, где работают японские повара-профессионалы.
Моему мужу все это рассказала его знакомая-кореянка, она из одной из четрых самых богатых семей Южной Кореи, так что понимает в этом толк. И ресторан этот тоже она посоветовала.



Posted by: Анастасия

А я как в Америку переехала, сразу тяга готовить, пропала! Попыталась борщик сварить, бифстроганов и все. По-моему, стоимость купленных продуктов для приготовления и тарелка готовой еды одинакова. Только в обед и ужин получаешь все свежее, а когда дома готовишь и не съедаешь все, то приходиться оставлять на потом. Хотя, в России всегда так было - не съел кастрюлю супа за раз, придется есть неделю. А может я еще молодая, да зеленая? Может, когда дети будут менталитет-то поменяется?



Posted by: Belaruska

Я готовлю под настроение. Недавно себе сальтисона целую миску сварганила. Ела как положено в гордом одиночестве. Вон рыбка теперь сушится. Муж правда кричит что я ее делала не правильно, сили мало положила что бы убить бактерии. Самое смешное чтоникогда раньше он даже не слышал про такую экзотику и тем более не делал. Зато СПЕЦИАЛИСТ. Драники и колдуны( это с котлетой внутри) делаю иногда-мужу очень нравится. Завта может холодник сварю- у нас как раз жара, супчика холодненького мило дело похлебать с такой погодкой.



Posted by: airin

А я тоже как Настя не люблю готовить,а как сюда приехала так вообще разленилась.http://www.souz.co.il/humor/smailiki/1/097.gif Готовлю только на выходных http://www.souz.co.il/humor/smailiki/4/027.gif ,а так муж у меня кухарит http://www.souz.co.il/humor/smailiki/2/060.gif



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от Анастасия
А я как в Америку переехала, сразу тяга готовить, пропала! Попыталась борщик сварить, бифстроганов и все. По-моему, стоимость купленных продуктов для приготовления и тарелка готовой еды одинакова. Только в обед и ужин получаешь все свежее, а когда дома готовишь и не съедаешь все, то приходиться оставлять на потом. Хотя, в России всегда так было - не съел кастрюлю супа за раз, придется есть неделю. А может я еще молодая, да зеленая? Может, когда дети будут менталитет-то поменяется?


А я никогда не готовлю на неделю Ведь это отнимает гораздо больше времени. Я просто ОБОЖАЮ готовить,а здесь -так это вообще суперски легко. Готовить небольшими порциями,что-то вкусненькое,свеженькое -это не то,что купить эту процессед фуд. Можно иногда,но по вкусу,все равно свежеприготовленно вкуснее. Поскольку я почти что вегетарианка,то использую много специй,но в очень умеренных количествах,а специи и вкус улучшают и настроение. да и вообще не представляю,ну готовка занимает совсем мало времени. Единственное блюдо,которое я готовлю нечасто потому что это действительно долго - настоящий французский луковый суп!!! Ну просто -пальчики оближешь!!! Я раньше при слове "луковы"- испытывала обратную реакцию организма ,потом мы посетили шикарнейший французский ресторан здесь с умопомрачительными ценами и муж заказывал себе там этот суп. Я попробовала -Мммммм ВОСТОРГ! Дома в вегетарианских книгах откопала этот рецепт и еще один и методом проб и ошибок вывела свой рецепт. Девочки -это что-то!!! Но времени занимает много, Так что балую этим блюдом своих мужчин нечасто. А вообще у меня очень много разных вкусных и красиво выглядящих блюд быстрого приготовления,нетрудоемких и полезных для здоровья. И не только вегетарианских. Вот сегодня буду готовить Italian mixed, Это овощи,готовятся быстро,есть можно и холодным и горячим. Плюс хороший стейк для мясоедов или достойная рыба или рис. Съедается обычно моими мужчинами за 5 секунд вместе с тарелкой! Нет,девочки,готовка -это радость! И не говорите мне,,что кто-то работает и не имеет времени. Просто это надо любить -тогда все получается быстро,вкусно и красиво! А по выходным у меня муж всегда почти что готовит Traditional Sunday dinner -вкуснятина!
Так что,когда вы на арендованной яхте приплывете ко мне в Англию,то еда свежая и вкусная вам всем обеспечена -в этом можете не сомневаться.



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от aqua
Натали, самой готовить суши - крайне опасное занятие. В Японии повара годами учатся искусству определять качество рыбы, т.к. только самую первосортную рыбу можно употреблять в пищу в сыром виде. .


Да я знаю,Аквачка,поэтому и не готовлю,хотя так люблю это ссамое сушииииииииииииии!!!!



Posted by: airin

Ой Натаха,какого смешного человечка ты присандалила.
А про готовку,ты права,ее надо любить готовить,здесь не во времени дело.Ну не стоИт у меня на кухню,хоть ты тресни и никогда не любила это делать.Я лучше квартиру на 25 раз уберу,чем кушать приготовлю.Ну у нас в семье это не проблема,поэтому нет волнений.
А вот про яхту,так я уже побЁгла чУмодат собирать,вдруг неожиданно купим,а я свои сранки еще не собрала,ой бЯда.



Posted by: Natalie

Смейся-смейся,никогда не знаешь,что будет завтра. А вдруг ты завтра выиграешь тур по Великобритании или там по Европе,а : За момент чУмАданы соберешь!



Posted by: наташа

ТАК!!! Вы смотрите без меня не отчальте. Ни каких выиграшей вот вернусь , тогда пожалуйста.



Posted by: Natalie

А ты вообще через несколько дней совсем близко от меня будешь - на Украине. До нашего острова туманного -рукой подать! Заезжай на английский чаек! ccasion:



Posted by: наташа

Обязятельно заскочу Я еще с лимончиком люблю
ой, ну так время медленно идет.Уж сих нет ждать до этого дня



Posted by: NatBrat

А я обожаю драники... на Украине их по разному называют.. например картофляники. Моя мама их супер готовит... хрузтящие со сметанкой.... В ресторанах и барах на укр. драники тоже подают.. очень популярное блюдо..... с грибами и с начинкой мясной тоже.... сейчас слюной подавлюсь.
Мой муж когда приезжал на Украину моя мама приготовила ему драников со сметаной... так лопал аж за ушами трещало. И здесь я их тоже иногда мужу готовлю очень любит.... а еще он любит сырники. Он у меня вообще тащится от Украинской кухни... так что готовлю я....
А вот селедку он у меня боже упаси. Мы както в русском магазине здесь капченую рыбу купили. Я ее так крисиво порезала... пивко принесла. А он мне заявляет: "У нас сегодня суши?"



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от NatBrat
А я обожаю драники... на Украине их по разному называют.. например картофляники. Моя мама их супер готовит... хрузтящие со сметанкой.... В ресторанах и барах на укр. драники тоже подают.. очень популярное блюдо..... с грибами и с начинкой мясной тоже.... сейчас слюной подавлюсь.
Мой муж когда приезжал на Украину моя мама приготовила ему драников со сметаной... так лопал аж за ушами трещало. И здесь я их тоже иногда мужу готовлю очень любит.... а еще он любит сырники. Он у меня вообще тащится от Украинской кухни... так что готовлю я....
А вот селедку он у меня боже упаси. Мы както в русском магазине здесь капченую рыбу купили. Я ее так крисиво порезала... пивко принесла. А он мне заявляет: "У нас сегодня суши?"



НатБрат,для меня это новость,что драники - чуть ли не украинское блюдо. Хотя,возможно,что в разных частях Украины - по-разному. Я прожила на юго-востоке Украины много лет,а про драники впервые узнала,когда в Минске жила. Да,вещь вкусная,но с первого раза и не могла я сказать - нравится мне или нет. Потом просто обожала это,особенно колдуны с мясной начинкой(ну когда я еще не была вегетарианкой ) Только времени приготовление много занимает,особенно вот эта терка картошки.
А я и не пытаюсь все украинское готовить, Все-таки привычка -это великая сила и людям трудно просто сознание переключить на то,что никогда и не пробовал. Как например,селедка. Мой муж тоже не ест. А мне вообще нравится ,что здесь такой выбор - что хочешь то и готовь -любая кухня - и итальянская (самая моя любимая) и индийская(тоже очень люблю это карри!!!Мммммммммм) и все-все-все!!!
Приятного всем аппетита!



Posted by: airin

Хочу сделать русский Новый год,поэтому нужен рецепт как приготовить пельмени.Я в России очень давно это делала,в основном покупали.Здесь как-то решила блеснуть,но тесто получилось очень пышное и конечно пельмени были с размером в кулак.
Девочки вы напишите,пожалуйста, мне кто как сам готовил,а то я читаю,а там рецепты для России и я не могу разобраться в этих мерах.
Хочу сделать пельмешки в сюрпризам,как мы в детстве всей семьей это делали.Вот и решила возобновить традицию.



Posted by: Anonymous

Y menja pelmeni ne polychajutsja zdes.. Govorjat chto myka kakaya to netakaja..



Posted by: Natalie

Не знаю, я делалa несколько раз. Нужно покупать обычную plain flour без всяких добавок и вперед,как обычно. А насчет того,что пышное - ты наверное плохо раскатала - это ведь очень важно - раскатать в тонкий пласт. Если размером с кулак - то это называется манты!



Posted by: Anna Moore

Буквально вчера делала пельмени, очень вкусненькие получились.
Муку покупайте без добавок, без дрожжей. И все у вас получится а на ужин приготовила курочку, целиком запекла в духовочке ням-ням



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от airin
Девочки вы напишите,пожалуйста, мне кто как сам готовил,а то я читаю,а там рецепты для России и я не могу разобраться в этих мерах.
.



Ира, свой рецепт написать не могу,потому что делаю всегжа на глаз и на ощупь(это про тесто - а ты что подумала?)
А вот для тебя пошукала и нашла
http://www.kuking.net/search.htm?ke...mp;x=31&y=7

Там внизу прокрути - пельмени уральские! Должны быть хорошими.
Приятного аппетита!



Posted by: Sea

Девченки, о новом годе рановато думать. Подумайте вначале о рождестве. Кто нибудь уже интересовался как приготовить рождественскую индейку (или гуся) ? Тьфу, запуталась... Ну вы меня поняли надеюсь. Может и мне рецептик подкинете. Все же нужно потихоньку готовиться, попробовать сначала дома приготовить, чтоб уж там не осрамиться ops:



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от Sea
Девченки, о новом годе рановато думать. Подумайте вначале о рождестве. Кто нибудь уже интересовался как приготовить рождественскую индейку (или гуся) ? Тьфу, запуталась... Ну вы меня поняли надеюсь. Может и мне рецептик подкинете. Все же нужно потихоньку готовиться, попробовать сначала дома приготовить, чтоб уж там не осрамиться ops:


Смотря,что хочешь. В Англии готовят фаршированную индейку, а в Уэльсе и Шоттландии - гуся



Posted by: airin

Наташа,большое спасибо,очень хороший сайтик.



Posted by: Anna Moore

Я буду готовить гуся с яблочками, с картошечкой. А вообще видела уже в магазинах продают готовые начинки, они на хлебной основе.



Posted by: airin

Девочки,как правильно здесь называется соленая селедка?Я ее в магазинах не могу найти,только холодного или горячего копчения.А мне так хоТЦа селедки под шубой.



Posted by: Tami

Девочки,как вообще американцы относятся к салату "Оливье"?Я хочу его приготовить,но не знаю,понравится ли он нашим американским друзьям.....



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от airin
Девочки,как правильно здесь называется соленая селедка?Я ее в магазинах не могу найти,только холодного или горячего копчения.А мне так хоТЦа селедки под шубой.


Ира, у нас тоже нет,но мы покупаем мороженую свежую и солим сами, иногда покупаем соленую уже в русском магазине.А еще иногда я покупаю маринованые рулеты селедки в супермаркете. Может и у вас такие есть. Та поищи, называется herring roll-mops. бывают просто пустые, а мне нравятся с паприкой и луком -мммммммм...ням!

Для селедки же под шубой хорошо подходит smoked salmon филе, Оно недорогое и очень вкусно в салате под шубой! Я делала уже пару раз,а завтра приезжают гости на Новый год(одна семья смешаная,ну в смысле он англичанин она русская и 2 деток,мы дружим с ними ) ,так мы решили,что Рождество было по английский традициям, а Новый год сделаем по-русски! А какой же русский Новый Год без селедки (то бишь сальмона ) под шубой и Оливье?



Posted by: Kotya

Цитата:
Сообщение от airin
Девочки,как правильно здесь называется соленая селедка?Я ее в магазинах не могу найти,только холодного или горячего копчения.А мне так хоТЦа селедки под шубой.

Ириша, я знаю что селёдка будет herring, а salmon - это лосось. Я нашла селёдку здесь, но она была даже не солёная, а какая-то сладковатая, но мне кажется для "шубы" такая должна подойти. Точно не помню где я видела, или в Волмарте или в Крогере в отделе морепродуктов.



Posted by: Kotya

Цитата:
Сообщение от Tami
Девочки,как вообще американцы относятся к салату "Оливье"?Я хочу его приготовить,но не знаю,понравится ли он нашим американским друзьям.....

Тами, мой муж, когда был в России очень охотно уплетал этот салат, но опять-таки это дело вкуса



Posted by: airin

Наташа,пробывала я этот smoked salmon ,что-то не очень понравился в селедке под шубой.Попробую свежий купить и самой засолить,хотя я не видела в продаже,но мужа напрягу,может найдет для меня свежую селедину.
Тами,я уже второй год в гости с Оливье хожу и всегда на *Ура* проходит,все сьедают и всем нравится.Так,что стругай его и вперед к американцам в гости.



Posted by: aqua

Ира, может попробовать pickled herring? Я по селедкам и шубам не специалист, но в беременность у меня были такие странные порывы, я покупала pickled herring (по-моему, называется норвежская) в стеклянных банках, везде продается в супермаркетах, бывает простая, бывает в вине, сметане и т.д. По-моему, было похоже на нашу селедку, только слаще. Может, если ее вымочить, то сладкий привкус уйдет.
Муж вот клянется и божится, что видел и покупал slated herring (соленую селедку) то ли в стеклянной банке, то ли в консервной. Но не может вспомнить где.
Ира, а лучше всего найди Jewish deli, там просто обязательно должна быть соленая селедка.



Posted by: Natalie

Не понравилось,да?
Тогда попробуй то,что Аква предлагает.
А еще мой муж из наших русских саластов любит салат с крабовыми палочками и кукурузой. Только там есть один маленький секрет в этом салате,как сделать вкуснее



Posted by: zosca

Ириша, неужели ты за все это время не нашла русский магазин? Ну не могу поверить что у вас в городе его нет! Даже в моем богом забытом городе и то есть русский магазин. Я там покупаю селедку. Но муж говорит что есть селедка и в обычных супермаркетах, ты давай поищи получше. Селедка под шубой - это супер вкусно! Я вот не могу сделать, мой не переносит свеклу. Последний раз делала в Москве, когда в ноябре маму навещала. Вообще я там много селедку поела, ну что делать если здесь даже в русском магазине она сооооовсем другая, сухая какая-то.



Posted by: zosca

Натали, я тоже люблю салат с крабовым мясом, но я кладу туда именно крабовое мясо, а не палочки. И вот с кукурузой я не пробовала. Но у меня тоже есть секрет для этого салата. Интересно, мы не об одном и том же говорим. :



Posted by: airin

Зося,да я тоже брала в русском магазине эту селедку,но что-то не такая она,а цена как у самолета. Да и в этом русском магазине советские продавцы,даже не захочешь покупать ничего. Поэтому лишний раз туда ехать нет желания.



Posted by: airin

Девоньки,давайте делитесь секретами салата.А то как партизанки,молчите и только намЁкиваете.



Posted by: zosca

У нас в магазине, если работает сам хозяин, тебя оближут с ног до головы, он старается, ничего не скажешь. Но есть у него деваха, которая работает когда он не может, это скажу я вам что-то. Ни здрасти, ни до свидания... Цену узнаешь только посмотрев в чек, она же будет молчать как партизанка....А если покупаешь колбаски, то есть будешь вместе со шкуркой! Мой муж все время удивляется, а я ему говорю, что это абсолютно нормально для России и русских. Да, у нас они сейчас расширяются, переехали на самую торговую улицу города, в продаже теперь есть и вино и пиво. А скоро будет кафе. Будут печь хлеб и всякие булочки- тортики, в продаже будет кофе и сэндвичи. Теперь хозяин расчитывает привлечь американов на ланч к себе и делать деньги. Все русские уже и так у него покупают, а кафе явно расчитано на американов.



Posted by: Natalie

Ну так надо же повыпендриваться немножко - а как же?!

Значит так, можно крабовые палочки, а можно и крабовое мясо,
Состав:
значит ,что-то крабовое типа палочек или мяса, яйца вкрутую(на 250 г крабов - 2 больше чем нормального размера яйца), 1 банка кукурузы(покупать сорт -десертная),майонез. Секретом этого салата у меня является капуста - да-да, опробовала на моих русских друзьях уже много раз и на англичанах, Русские все время спрашивают - а почему у тебя такой вкусный и сочный салат - вот в этом и серет. Значти, капусты надо немного совсем(белокочанная обычная), Помните, у нас в России всегда использовались в кухонном хозяйстве металлические эмалированные мисочки? Были такие,как для первого, а были еще меньше. Помните? Вот такую маленькую мисочку(приблизительно) тонко(очень) и мелко(очень) нашинкованной капусты. Когда все перемешается,то капусты там видно не будет, Но,поскольку она,хоть и очень тоненько нашинкованная,но все-таки там есть, она придает салату ту самую изюминку и сочность.Только помните - очень тонко нашинковать небольшое количество белокочанной капусты. Салат вкусный очень.
Еще 2 дня назад я опробовала на своем муже салат с печенью трески(печень трески -консерва из русского магазина- яйцо вкрутую, лук,который onion и майонез, Прошел салат на УРА!



Posted by: mrv71

А я в салат из крабовых палочек добавляю (кроме яйца) мелко нарезанный лук, помидоры и подсолнечное масло. Иногда и зелёный горошек. Тоже вкусно получается!



Posted by: Natalie

Миленочка, я лук тоже добавляю,но это на любителя,знаешь есть такие персоны,которые начинают,типа "запах изо рта" А про подсолнечное масло я не слыхала. Это ты его вместо майонеза или вместе с майонезом? А сколько нужно добавлять?А горошек,наверное,вместо кукурузы можно,да?



Posted by: mila

А я салат из крабовых палочек , делаю без крабовых, потому что муж не признает такое и тоже проходит на ура



Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от mila
А я салат из крабовых палочек , делаю без крабовых, потому что муж не признает такое и тоже проходит на ура


ну артистка!!!



Posted by: mrv71

Цитата:
Сообщение от Natalie
Миленочка, я лук тоже добавляю,но это на любителя,знаешь есть такие персоны,которые начинают,типа "запах изо рта" А про подсолнечное масло я не слыхала. Это ты его вместо майонеза или вместе с майонезом? А сколько нужно добавлять?А горошек,наверное,вместо кукурузы можно,да?


Да этого лука совсем немного надо, буквально щепотку и мелко нарезанного - его и не чувствуется совсем. Просто для хруста и остроты. А майонез я вообще не кладу, я его не ем. И подсолнечное масло использую наше, российское, нерафинированное, а то от местного растительного никакого вкуса, оно же безвкусное такое...



Posted by: zosca

Девченки, прошу прощения, давно не заходила на форум и пропустила вопрос про салат. Могу сказать сразу, что у меня рецепт отличается от рецепта Натали. Но мне очень уже захотелось попробовать с капустой, из вас кто-нибудь уже пробовал? Мой рецепт такой - крабовое мясо, яица, рис и огурцы. Огурцы свежие, не маринованные, если толстая кожура, то лучше почистить, будет намного сочнее. Ну соль, конечно, и кто-что любит, майонез, понятно дело, тоже добавляем и я всегда добавляю карри. Особый вкус у салата получается. Попробуйте!



Posted by: Anonymous

Я,например,сырую капусту тру на крупной тёрке-она такая мелкая,что никто и не знает,что это капуста...Получается очень нежная и сочная!!!





vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place