Форум для русских женщин "The Russian Meeting Place"


                                

              


Pages: 1

Здешние вкусняшки :)

(Просмотреть полную версию)

Posted by: Morskaya

интерестно какая еда у Вас стала любимая .. из тех что вы попробавали имеено здесь впервые?
я просто так кушать хочу, и такой вопрос мне сразу в голову пришёл
я ОБАЖАЮ сУши.....чикен вингс, ну и настояшую итальянскую пиццу........
ААААААААААААААААА я пошла кушать


Posted by: MidnightLady

Morskaya, лепёшки у индусов. В точь-точь как наши узбекские (не патыр, а обычные), и делают они их тоже в тандыре. У них же очень вкусная курочка замаринованная в йогурте и приготовленная тоже в тандыре...остальное для меня очень спайси.
Еще полюбила настоящую thai food. Даж с семьей открывшей тут у нас ресторанчик о классах договорилась, так все вкусненько по их рецептам выходит, мням!
Первое время был бзык по чизкейкам, просто жить без них не могла! ну и киллограмчики росли конечно заметно Сейчас к ним равнодушна абсолютно.


Posted by: Tami

я,например,очень люблю суши,и я дома их делаю.Покупаю рыбу в японском магазине,так дешевле получается. И обожаю kung pao chicken-это уже китайская кухня. Если кто знает,как готовить,поделитесь проверенным рецептом,плииз..


Posted by: Morskaya

Я тоже люблю тайскую кухню...
а индийскую никогда не пробовала....надо же они и лепёшки как у нас делают
сейчас пошла на кухню....и опять ем )
люблю дОнатсы ....и сырные палочки с маринарой - ням ням.


Posted by: Tami

на донатсы не налегай сильно.. ..потом будут проблемы с лишним весом. Лучше бороться с 2 фунтами,чем потом с 10ю....:: .я слежу,что ем...налегаю на фрукты,овощи,а теперь стала водить машину и не так много пешком хожу....надо,наверно есть вдвое меньше...


Posted by: Olga F

А мне здешняя зелень нравится - брокколи, калифлаур, грин бинс.
Спагетти с рагу, турку с клюквенным желе тоже люблю.


Posted by: GulfStream

А мне нравятся стейки. Муж готовит на гриле, пальчики оближешь. Я не могла есть сначала эти стейки - они были как "живые", с кровью. Сейчас уже могу есть "медиум".
Еще мне нравится всякая sea food - креветки , гребешки, группер. Нравится, что всегда много овощей и фруктов.


Posted by: iren

А у меня сейчас последнее любимое это ойстеры .Я вообще си фуд ОЧЕНЬ люблю .И стейк тоже нравится


Posted by: Morskaya

а я стэйк мидиум не могу вообше есть...муже себе так готовит, а мне - вел дан....и говорит ....как ты этот сухотняк ешь
ешё я скалопсы люблю..
но вкуснее чем СУШИ ничего в жизни не ела...особенно ил, и туна с сыром...
может прсто ешё не насытилась, ведь еда иногда надоедает, спустя какой то период...


Posted by: Tanya

а я очень люблю turkey burgers, тк я не ем красного мяса, а еще обожаю картошку из ресторана Red Robin, хотя ем это все только по праздникам, а так я овощями, фруктами и рыбой питаюсь


Posted by: GulfStream

Дак скаллопсы это и есть гребешки . Мне муж раньше тоже готовил стейк раньше вел дан. И все возмушался, как это мы с дочкой такой "сушняк" едим. А теперь вот медиум готовит. Да мы уже и привыкли.

Кстати у этих гребешков (скалопсов )очень красивая перламутровая ракушка. Из нее делают очень красивые ювелирные украшения. У моей мамы, еще из советских времен, остались очень красивые клипсы и брошка. Вот некогда не думала, что доведется "содержимое" этих клипс и брошки попробовать!!


Posted by: Adel

А вот я ничего вкусного здесь не нахожу. Суши ем регулярно в суши-баре, беру "Сашими плейт", еще можно есть у них "кристальные креветки", но они тоже несколько острые, териаки соус, поэтому к ним надо много риса. А так... все острое, острое я не ем, жирное тоже не ем. Похудела на 6 кг с тех пор, как приехала, уже не знаю что съесть, чтобы поправиться. Может просто аппетита нет. Ела puff (большие эклеры), хоть волосы велезать перестали. Мне все здесь кажется таким пресным, невкусным, поэтому я ем 2 раза в день (завтрак и обед). И очень мало. Быстро наедаюсь и не хочу больше есть.
и в ресторанах здесь трудно найти что-либо не острое и вкусное. Один раз только в итальянском съела хорошего лосося под кремовым соусом, в китайском можно брать mandarin beef, но он несколько островат. Я целую порцию съесть за раз не могу, забираю домой, мне еще на 2 раза хватает.

И нет у нас в округе ни одного французского ресторана, а я так мечтаю о бифштексе с кровью, или хорошем антрекоте, и запить все это стаканом Marlot! Завидуютем, кто живет во Франции. Вот где кухня!


Posted by: Morskaya

а я люблю остренькое ...но инoгда так наедаюсь что аж плохо
и в Ташкенте у себя я всегда могу есть банками корейское ХЕ из рыбы...сеычас пишу аж мурашики по коже...ням ням
вообше корейскую еду люблу, все их салатики, кук-си....может быть не все это знаю, но те кто с Узбекистана, это уже точно знают...правда же, девчата?


Posted by: Olga F

Я хоть и не из Узбекистана, мы соседи, я из Казахстана, а по корейской еде тоже очень скучаю! Кукси ах..., салатики .... так хочется прямнимогу..........


Posted by: Fantasia

а я очень равнодушно к местной еде отношусь. ем, потому что надо. отрываюсь только тогда, когда с мужем пельменей налепим, или борща наварю, или салата какого тазик сделаю здесь я выживаю исключительно на фруктах и овощах.

а вообще (хотя это не в тему, наверное), я на прошлой неделе до слез скучала по нашим застольям. и даже не по самой еде, а по хлебосольности, что ли. я болела сильно и не могла поехать с мужем на вечеринку к друзьям. пока лежала и ждала его, голодная, вспоминала, как в таких случаях несмогшим придти у нас всегда передавали тарелки с котлетками-салатиками-тортиками... аж прям слюни текли и слезы наворачивались (у меня сестра всегда застольями заведовала, а она готовит -- пальчики оближешь). здесь, конечно, ниче не передали... я прям как наяву вижу, как каждый собрал по тарелкам остатки своих салатов и дессертов и упер обратно домой... я мужу рассказала про разницу, и он сидел долго грустный-грустный, а потом сказал, что чем больше живет со мной, тем больше понимает, как многому их нация могла бы научиться у нас...


Posted by: Ditrih

Крем-супы, когда вкусно приготовлены. Вобщем, крем-супы в принципе


Posted by: karolina

а я своего приучила к нашей еде ,и все довольны! вот в последнее время лидирует окрошка. так я чуть ли не через день делаю. правда он ее рашин самер суп называет ! ну ничего -зато ест!
да и вообще почти все готовлю домашнее,свое. молока у нас много ,а я ставлю на закваску и получается и кефир и творог,и йогурт ,короче всяко разно -полезно. но это от он меня молоко квасить научил.
может и приучила его легко -потому что кухни почти одинаковые. а вот корейские салатики я тоже люблю и приготовить и покушать,а он не ест.
и сифуд люблю -а он в детстве говорит переел ,так теперь даже запаха не переносит .приходится готовить когда он на работе.или есть в ресторане.
а из местной кухни люблю итальянскую пасту с альфредо соусом.ооооочень вкусно.еще сухарики с бружетой на апперетивчик.тож вкусно! спагети ,пицу иногда уважам.особенно дети. а со сладостей как то тут не очень.одно время любила трюфеля и еще такие трубочки с кремом ,забыла как называютса .тоже с итальянской кухни.а сейчас покупаю в костко такие вафли ,они упакованы в платиковой коробке ,тоже не помню как наз. но они так похожи на те вафли ,как у нас дома выпекают в вафельницах.помните? кто такие дома пек? заворачивали в трбку пока горячие а потом заполняли кремом. ну так тут такие же нашла ,только они просто как плоские тарелочки.а я их ем со сгущенкой!!!мммммм!
ну вот пока все.


Posted by: Ditrih

где взять йогуртовую закваску? В продаже не вижу йогурта несладкого и без наполнителей. А я раньше нарине сама заквашивала


Posted by: MidnightLady

Закваску можно найти под названием Yogurt Starter


Posted by: karolina

так ты посмотри в отделе ,где у вас масло сметана,йогурты. так етот просто плэйн.без всяких добавок.есть такой ,эт точно.и фирмы всякие разные.я любой беру,главное чтоб был плэйн .и все.в любом супермаркете.


Posted by: Natalie

Цитата:
Сообщение от MidnightLady
Morskaya, лепёшки у индусов. В точь-точь как наши узбекские (не патыр, а обычные), и делают они их тоже в тандыре. У них же очень вкусная курочка замаринованная в йогурте и приготовленная тоже в тандыре...остальное для меня очень спайси..


лепешки называеются Наан(naan bread).А то блюдо, что Вы описали скорее всего Тикка-масала, ее готовят в йогурте. По чести индийской кухни я немного разбираюсь,потому что это одна из моих любимых У нас тут рестораны и Indian take away на каждом шагу - все же Индия - бывшая коллония.
Действительно Тикка-Масала и еще Корма - не острые кари,а потом уже пошло вверх по степени остроты Балти-Джафрези-Мадрас-Виндалу(very-very hot!!!)
Зависит не только от остроты, но и от ингредиентов, добавляемых в карри, Я люблю все, кроме Кормы - там добавляется cocounut и вкус такй сладковатый и густой -бееее, хотя многие любят, Все остальное очень и очень вкусненько!!!


Posted by: Risha

О вкусняшках давайте.............. закваски, закваски ........


Posted by: karolina

риш,та че сладкоежка что ли?!
тогда сама то чего любиш? колись давай.......


Posted by: Risha

Угадала, сладкоежка я.......... но не по мороженному прикалываюсь о по выпечке.... там чизкейки........ любимый лимонный..........а по новомым блюдам......эээээ ну понравился мне здесь тако-салат, криветки всяко-разно приготовленные, и вообще они готовят здесь вкусно, хоть они и стукнутые на всю голову о пожрать, но зараза ндравиться все, и вообще видать я в той жизни жила здесь , как только приехала поняла это ..... все замашки у меня ихние и про пожрать тоже, и по лениться тоже..... вот соскучилась по торику медовому, а печь лень, а здесь таких нету..... с поста сойду может вдохновлюсь, хотя мне понравилась быть на посте, однако я все 4 теперь соблюдать буду


Posted by: karolina

а все 4 это какие???

у меня то один пост -рамадан! и то не соблюдаю ,так а про ваши и подавно не знаю.


Posted by: Risha

Я о них точно по датам не знаю, один который сейчас перед паской самый строгий , он длится более 40 дней, другой перед Рождеством, и 2 других летом....... я тоже первый раз пробую, видать пора пришла , да и схуднуть надо........ а вообще поняла , что не дураки все это придумали, такая чистка огранизма . Четыре поста и диет не надо......... никогда не думала, что меня это будет касаться , о диетах, но видать пришла пора и стройные генны не помогают . Все сладкое в баках начало откладываться и в том месте на чем сижу тоже......


Posted by: Ditrih

у меня где угодно откладывается, но только не на чём сижу...


Posted by: Tatsy

Тортики медовые я вчера купила в Лос-Анджелесе, в русском магазине, два кусочка, очень приличные, как в России, коржи тоненькие. Мой сказал, что они похожи на несвежие. Я не поняла, почему он так решил, наверно потому что бисквит твердый. Он любит местные сладости, а я их не понимаю. Все такое жирное, супер-сладкое. Я вообще местную еду не понимаю. И везде кока-кола со льдом! Даже если на улице холодрыга. Горячий чай - музейная редкость. Фрукты совсем как в России, и даже хуже, не сладкие. Понравился сыр Чедер медиум и круассаны.
Вчера мы искали русский ресторан в Лос-Анджелесе, вот умора! Первый ресторан (Черное море) закрыт. Второй ресторан (Кристал) работает только по выходным. Пошли в рест. "Трактир". У них туалет на кухне! Я просто обалдела... Пельмени серые, цыпленок табака пресный, несоленый, борщ так себе. А когда мы были в другом городе в американском ресторане, принесли картофельное пюре, оно какое-то кислое, совсем невкусное. Может я какая-то неправильная, не знаю. Но как они это едят? Девчонки, если кто-нибудь знает хороший ресторан в Лос-Анджелесе или в окрестностях, не важно, русский, французский, американский, но чтобы есть можно было, ПОДСКАЖИТЕ, плиз!


Posted by: Risha

Tats. гы ...... 3 раза........ я тоже по началу нос от всего воротила , все не вкусное было и фрукты, и овощи и одежа ихняя и обувь неправильная........... сейчас ржу не могу........ за уши не отодрать , найдешь свое и понеслось........


Posted by: Risha

Ксаныч , а как на счет , чем сидишь?


Posted by: Ditrih

оно и есть не жиреющее.. генетически... страно так в сравнении с остальным. И грустно


Posted by: Risha

а чего тогды у тебя поправляется ...... ???????? Грудя ????????


Posted by: Ditrih

уши.

Сегодня в каой -то передаче сказали - в старину в Перми где-то добывали соль и носили в какой-то таре на плечах. Уши становились большие и красные


Posted by: Risha

ну тык надо тогды пробывать носить соль на плечах без тары, может поможет это ушам .......... а у тебя то чего они пухнуть, ты ж вроде, как не профессиональный борец, чтобы иметь пелемени


Posted by: Ditrih

Не о том ты, Риша. Не о том...
Ковырять или не ковырять - вот в чём вопрос. И зонт ещё


Posted by: Risha

Зачем рыбе зонтик ? одной ковырялки достаточно


Posted by: Osma

Сухофрукты, манго, ананасы, и прочее. И сок манговый, и апельсиново - манговый. Лайм(впервые тут увидела). Люблю лимонад из свежих лаймов приготовленный, освежает.
Всего не перечислить, что тут впервые попробовала, суши к примеру, любовь форева


Posted by: Osma

Цитата:
Мне все здесь кажется таким пресным, невкусным,


А я, пожив тут, уже нашу кухню не могу есть. Все такое пресное. Я тут привыкла к спайси фуд


Posted by: organsa

К одному из моих сотрудником приезжала в гости сестра из Америки на Новый Год . Так он уже который день подряд рассказывает , что в ответ на украинский радушный прием его жены , сестра приготовила американский плов , который так пришелся ему по душе , что ваще !!! Добиться чего либо вразумительного от него у меня так и не получилось . Сестра улетела в Чикаго ! А я в интриге, млин ! Что за зверь такой американский плов и с чем его едят ???


Posted by: R'Blue

Fried rice?


Posted by: organsa

Цитата:
Сообщение от R'Blue
Fried rice?

Говорит , что инградиенты все , как у нас , но плов мириканский ! Говорю ж , что ничего вразумительного не добилась от него !
Расскажи , как жаренный рис готовится ?


Posted by: R'Blue

Да я что, сказилась его готовить?! Я его потребляю в азиатсиких едальнях, китайских или тайских. Он может быть сам по себе, как гарнир, а может быть со всякими "наполнителями": кусочками мяса, куры, креветками, мелко порезанным овощами или грибами.
Как он хоть выглядил, тот "американский плов"?


Posted by: organsa

Цитата:
Сообщение от R'Blue
Да я что, сказилась его готовить?! Я его потребляю в азиатсиких едальнях, китайских или тайских. Он может быть сам по себе, как гарнир, а может быть со всякими "наполнителями": кусочками мяса, куры, креветками, мелко порезанным овощами или грибами.
Как он хоть выглядил, тот "американский плов"?


Завтра буду пробовать задавать наводящие вопросы ! Может чего нибудь и получу в ответ ?


Posted by: Ditrih

если чикен- или порк-райс из китайских кулинарий и буфетов, так чем же он американский. Если с морепродуктами, то средиземноморская или карибская кухня скорее всего. Свежий огурец с сыром сверху потёрт - итальянские типы ризотты всякие. Ну, с чёрной фасолью - мексикаское-латиноамер-ское. Ит.д., североафриканское, ближне-, средне, дальневосточное. В более-менее характерной ам. кухне нет ничего своего рисового, всё заимствованное


Posted by: Shimmy

Рисовый пудинг из Великобритании пришел? Довольно популярный десерт.




vBulletin Copyright ©2000 - 2008, .
Copyright Russian Meeting Place